肉類系水力測(cè)試儀 (肉質(zhì)壓力儀)
HP607肉質(zhì)壓力儀是肉制品水分壓縮性能檢測(cè)的專用儀器拓展應用。該機(jī)也叫肉品系水力測(cè)定儀 、肌肉失水率測(cè)定儀結構、保水性測(cè)定儀管理、肉類壓縮儀、肉質(zhì)壓力儀哪些領域、壓肉試驗(yàn)儀敢於挑戰。
肉類系水力測(cè)試儀 (肉質(zhì)壓力儀)
系水力是肉質(zhì)的重要性狀，直接影響肉品加工的產(chǎn)量建立和完善，也影響肌肉的嫩度提供了遵循。肌肉系水力的高低，取決于宰后肌肉的PH大型。國(guó)內(nèi)通常采用加壓重量法來(lái)度量肌肉失水率服務效率，以估計(jì)肌肉的系水力，即失水率越高重要意義，系水力越低統籌發展。系水力（%）=（壓前肉樣重-壓后肉樣重）÷壓前肉樣重×100%。系水力：指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失體系、熟肉率及失水率測(cè)定肌肉的系水力生產製造。該機(jī)是食品廠家、商檢攜手共進、大學(xué)共同、科研等部門(mén)的理想檢測(cè)設(shè)備。
HP607：
標(biāo)準(zhǔn)：NY/T821-2004豬肌肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)范第6.3.1.2項(xiàng)目中經過，壓力法系水力簡單化、失水率力度。
NY/T2793-2015肉的食用品質(zhì)客觀評(píng)價(jià)方法第A.5.3.4項(xiàng)目中，加壓失水率系統性。
HP607是產(chǎn)品特點(diǎn):
1勇探新路、采用高精度測(cè)力傳感器，出廠時(shí)準(zhǔn)確度控制在<0.5%就此掀開，優(yōu)于ISO標(biāo)準(zhǔn)的±1%長足發展。
2、精密滾珠絲桿傳動(dòng)穩步前行，上發揮作用、下壓板及合理的設(shè)計(jì)，保證該儀器經(jīng)久耐用逐步顯現。
3、觸摸屏中文顯示引領，可設(shè)定壓力對(duì)樣品進(jìn)行加壓自動化裝置，當(dāng)加壓到設(shè)定的時(shí)間或變形量時(shí)，儀器自動(dòng)停機(jī)應用前景，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)完成測(cè)試有很大提升空間。具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。
4首次、采用高性能電機(jī)可能性更大、保證該儀器傳動(dòng)精準(zhǔn)，測(cè)試時(shí)快速搖籃、高效技術。
HP607技術(shù)參數(shù)：
測(cè)量范圍：（0~1000）N
分辨力：0.1N
示值準(zhǔn)確度：±1%，
測(cè)試速度：(1~300) mm/min
上下壓板平行度： <0.05mm
加壓時(shí)間：（1~3600）s
變形量：（1~70）mm
上下壓板最大距離：70mm
上下壓板直徑：128 mm
外形尺寸：約290mm×303mm×590mm
質(zhì)量：約55kg
電源：AC220V推動，50H
