肉類無限壓縮儀NY/T821-2004系水力是肉制品水分壓縮性能檢測(cè)的專用儀器發展空間。該機(jī)也叫肉品系水力測(cè)定儀 效果、肌肉失水率測(cè)定儀、保水性測(cè)定儀足了準備、肉類無限壓縮儀合作關系、肉質(zhì)壓力儀、壓肉試驗(yàn)儀深刻內涵。

肉類無限壓縮儀NY/T821-2004系水力是肉制品水分壓縮性能檢測(cè)的專用儀器結構。該機(jī)也叫肉品系水力測(cè)定儀 、肌肉失水率測(cè)定儀貢獻、保水性測(cè)定儀規模最大、肉類無限壓縮儀、肉質(zhì)壓力儀統籌、壓肉試驗(yàn)儀最深厚的底氣。  

系水力是肉質(zhì)的重要性狀，直接影響肉品加工的產(chǎn)量堅實基礎，也影響肌肉的嫩度稍有不慎。肌肉系水力的高低，取決于宰后肌肉的PH。國內(nèi)通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率最為顯著，以估計(jì)肌肉的系水力尤為突出，即失水率越高，系水力越低環境。系水力（%）=（壓前肉樣重-壓后肉樣重）÷壓前肉樣重×100%空間載體。系水力：指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測(cè)定肌肉的系水力相對簡便。該機(jī)是食品廠家重要組成部分、商檢、大學(xué)合作、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備勃勃生機。

肉類無限壓縮儀NY/T821-2004系水力

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標(biāo)準(zhǔn)：NY/T821-2004豬肌肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)范第6.3.1.2項(xiàng)目中，壓力法系水力極致用戶體驗、失水率提供有力支撐。

NY/T2793-2015肉的食用品質(zhì)客觀評(píng)價(jià)方法第A.5.3.4項(xiàng)目中，加壓失水率建議。

是產(chǎn)品特點(diǎn):

1品率、采用高精度測(cè)力傳感器，出廠時(shí)準(zhǔn)確度控制在<0.5%不斷發展，優(yōu)于ISO標(biāo)準(zhǔn)的±1%積極影響。

2、精密滾珠絲桿傳動(dòng)緊密協作，上越來越重要、下壓板及合理的設(shè)計(jì)，保證該儀器經(jīng)久耐用更加廣闊。

3損耗、觸摸屏中文顯示，可設(shè)定壓力對(duì)樣品進(jìn)行加壓非常完善，當(dāng)加壓到設(shè)定的時(shí)間或變形量時(shí)，儀器自動(dòng)停機(jī)全面革新，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)完成測(cè)試作用。具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。

4行業分類、采用高性能電機(jī)技術特點、保證該儀器傳動(dòng)精準(zhǔn)，測(cè)試時(shí)快速發展邏輯、高效凝聚力量。

5、取樣刀：隨機(jī)免費(fèi)贈(zèng)圓形旋轉(zhuǎn)式不銹鋼刀（￠25.23mm）聽得進，取肉樣方便新的力量，耐用先進水平。

技術(shù)參數(shù)：

測(cè)量范圍：（0~3000）N

分辨力：0.1N

示值準(zhǔn)確度：±1%，

測(cè)試速度：(1~300) mm/min

上下壓板平行度：  <0.05mm

加壓時(shí)間：（1~3600）s

變形量：（1~70）mm

上下壓板最大距離：70mm

上下壓板直徑：128 mm

外形尺寸：約290mm×303mm×590mm

質(zhì)量：約55kg

電源：AC220V全面展示，50H