數(shù)字智能化酒糟池測(cè)溫技術(shù)方案/酒窖測(cè)溫系統(tǒng)

一顯著、自動(dòng)化智能溫度監(jiān)測(cè)在酒糟發(fā)酵過程的重要作用
    酒糟發(fā)酵過程中快速增長，溫濕度在其中起到了至關(guān)重要的作用合適的溫度對(duì)于酒糟的發(fā)酵起到較理想的促進(jìn)作用，讓我們得到更加理想的發(fā)酵效果占，探索出酒糟發(fā)酵科學(xué)合理的溫度高質量、濕度，這對(duì)于進(jìn)一步提高酒的口感激發創作、質(zhì)量有很重要的意義前景，為企業(yè)提高市場競爭力進一步意見，提高釀酒的自動(dòng)化程度都有非常重要的作用。
    當(dāng)前我國普遍采用較統(tǒng)的酒糟測(cè)溫方式即通過人工水銀溫度計(jì)共享應用、數(shù)字手持是測(cè)溫儀插入酒糟堆內(nèi)進(jìn)行人工測(cè)量與記錄生產能力，這樣的操作模式存在以下不足
    1、玻璃溫度計(jì)本身長度有限示範推廣。一般不超過0.3米,對(duì)于酒糟池內(nèi)部溫度力不從心堅持好，較深位置處的酒糟溫度不得而知，只能測(cè)酒糟堆上層的溫度大幅增加，這樣就無法反映出窖池內(nèi)的溫度特性，失去了本身測(cè)量的意義。
    2等特點、工作量大更加完善，記錄不及時(shí)，效率低建設應用。對(duì)于較大型的發(fā)酵支撐作用，每個(gè)發(fā)酵內(nèi)有幾十甚至數(shù)百個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，而且會(huì)有多個(gè)發(fā)酵動力，這樣的規(guī)模同時，安排一個(gè)工人，從頭到尾測(cè)量一次溫度就需要4-6個(gè)小時(shí)效高性，一天下來能記錄2次溫度就不錯(cuò)了模式，而且工人會(huì)很累，長期以往有些吃不消提升，同時(shí)記錄的數(shù)據(jù)不同步高品質，可比性差，采取的數(shù)據(jù)實(shí)際意義小意料之外，工作效率非常低文化價值，如果增加工人數(shù)量，勢(shì)必增加生產(chǎn)成本置之不顧。
    3不斷完善、數(shù)據(jù)不具有連續(xù)性。工人依次測(cè)量方便，很難觀察發(fā)酵過程中溫度變化的趨勢(shì)基礎上，不便于對(duì)發(fā)酵過程做出系統(tǒng)的分析與判斷，不利于發(fā)酵工藝的改進(jìn)與提高應用領域。1天的記錄數(shù)據(jù)只有少數(shù)的幾組數(shù)據(jù)保持競爭優勢，而且晚上酒糟池內(nèi)部溫度，憑人工記錄很難保證記錄數(shù)據(jù)的真實(shí)性與有效性發展機遇，同時(shí)也無法對(duì)工人進(jìn)行監(jiān)管長效機製。
    4法治力量、人工記錄數(shù)據(jù)錄入錯(cuò)誤或漏記的情況時(shí)有發(fā)生。同時(shí)不同工人由于測(cè)點(diǎn)位置難以統(tǒng)一說服力，測(cè)得數(shù)據(jù)的可比性較差搶抓機遇，對(duì)于深達(dá)1.5米以上的酒糟池普通的溫度計(jì)也很難測(cè)到很深的方分析，只能測(cè)得較表面的溫度表示，難以反映酒糟池不同深度處的溫度狀態(tài)，難以保證數(shù)據(jù)錄入的正確性和完整性非常激烈。
    5競爭力所在、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)不可溯源。零散的一些數(shù)據(jù)領域，很難保證數(shù)據(jù)的連貫性與可追溯性溝通機製，記錄在本上的數(shù)據(jù)如要錄入腦又要花費(fèi)很多精力，不便于管理註入新的動力。
    6領先水平、較陳舊的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)與記錄方式。人工記錄和現(xiàn)代化雙重提升、信息化戰略布局、自動(dòng)化的企業(yè)發(fā)展理念與發(fā)展方向格格不入，勢(shì)必會(huì)對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不利的影響表現明顯更佳，與時(shí)俱進(jìn)狀態，改進(jìn)與提高酒糟發(fā)酵過程溫度監(jiān)測(cè)的方式，采用現(xiàn)代化技術的開發、自動(dòng)化研究與應用、智能化的監(jiān)測(cè)與管理方式是我們每個(gè)企業(yè)必須重視和優(yōu)先發(fā)展的重中之重，刻不容緩更高效，重要的事半功倍全面協議，意義重大！
    然后數(shù)字智能化酒糟測(cè)溫系統(tǒng)非常理想的解決了上述的各種問題具體而言，是各大酒廠企業(yè)爭相采用的溫度監(jiān)測(cè)方案新的動力。

二、數(shù)字智能化酒糟池測(cè)溫技術(shù)方案/酒窖測(cè)溫系統(tǒng)
    智能化的酒糟發(fā)酵過程溫度監(jiān)測(cè)發展契機，其實(shí)現(xiàn)方式如下所述
    1廣泛關註、通過TX-1B酒糟測(cè)溫儀（TX-1感溫桿、可用總線鏈接）取代統(tǒng)的測(cè)溫工具（溫度計(jì)發力、溫度表等）優勢領先，采用不銹鋼金屬外殼封裝，內(nèi)部填充絕緣導(dǎo)熱材料（氧化鎂）密封而成共創美好。內(nèi)存美國進(jìn)口數(shù)字溫度感器推動並實現，可單總線分層顯示薄弱點。如較深的酒糟池，可分上優化程度、中積極性、下三層，分別對(duì)其溫度監(jiān)測(cè)（層數(shù)可根據(jù)客戶需求增加或減少不斷豐富，感溫桿長可做4米實施體系，也可根據(jù)客戶實(shí)際酒糟池深度定制）。

    2各有優勢、對(duì)于酒糟內(nèi)濕度測(cè)量效果較好，公司設(shè)計(jì)了TX-1C濕度感器，具有體積小巧持續、堅(jiān)固耐用等多個領域、防水防潮、反應(yīng)靈敏產品和服務、探桿加長特點(diǎn)應用擴展。

    特別是通風(fēng)孔細(xì)小而密集，有效是防止酒糟顆粒堵眼增多，而影響測(cè)量發揮效力。

    3、集中顯示落到實處，通過射頻組網(wǎng)服務水平，送到控制箱，然后通過GPRS輸通訊技術創新，將所有數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示到終端計(jì)算機(jī)處理方法，這樣就可以通過腦集中監(jiān)測(cè)與管理各個(gè)發(fā)酵池的溫度，將所有酵池通過編號(hào)持續向好，使軟件測(cè)點(diǎn)與實(shí)際布點(diǎn)一一對(duì)應(yīng)習慣。系統(tǒng)設(shè)有聲光報(bào)警功能，對(duì)于出現(xiàn)異常的方實(shí)時(shí)報(bào)警進展情況，做到監(jiān)測(cè)與報(bào)警同步的積極性，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的酒糟發(fā)酵監(jiān)管，從而取代了統(tǒng)的測(cè)量方式至關重要。

三不久前、系統(tǒng)組成

局域組網(wǎng)組成部件與系統(tǒng)特點(diǎn)

主要部件TX-1B酒糟測(cè)溫儀、TX-1C溫濕度感器提升行動、空氣溫濕度感器能力建設、酒糟集中控制箱。

1. 經(jīng)費(fèi)小、預(yù)算少無障礙、費(fèi)用低連日來；
2. 組網(wǎng)便捷；
3. 可移動(dòng)性強(qiáng)認為，占用面積邢到y。?/span>
4. 酒糟集中控制箱壁掛式重要意義，工業(yè)屏顯示交流等，可觸控操作；

物聯(lián)網(wǎng)組網(wǎng)組成部件與系統(tǒng)特點(diǎn)

主要部件TX-1B酒糟測(cè)溫儀不斷完善、TX-1C溫濕度感器數字化、酒糟集中控制箱方便、腦基礎上、遠(yuǎn)程監(jiān)控軟件平臺(tái)、云服務(wù)器（可選租）應用領域、聲光報(bào)警器（可選）融合、網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控（可選）、網(wǎng)絡(luò)交換機(jī)（可選）相關性、空氣溫濕度完成的事情、煙感報(bào)警器等

1. 管理便捷、可追溯性強(qiáng)穩定、登錄監(jiān)管多元化改造層面；
2. 多個(gè)終端同時(shí)監(jiān)測(cè)；
3. 支持基于互聯(lián)網(wǎng)訪問優勢與挑戰；
4. 支持遠(yuǎn)手動(dòng)采集功能經驗分享，可隨時(shí)查看當(dāng)時(shí)溫度；
5. 支持短信報(bào)警功能趨勢；

四有力扭轉、數(shù)字智能化酒糟池測(cè)溫技術(shù)方案/酒窖測(cè)溫系統(tǒng) 硬件組成

系統(tǒng)硬件特點(diǎn)

1. 不銹鋼設(shè)計(jì)，安全衛(wèi)生一站式服務；滿足食品安全要求廣度和深度。
2. 測(cè)溫范圍-55~125℃。
3. 高精度-10~70℃精度能到達(dá)0.3℃引領作用。
4. 巡檢周期1~3600分鐘可任意設(shè)置加強宣傳。
5. 可與上位機(jī)進(jìn)行RF無線射頻或GPRS通訊，也可擴(kuò)展RJ45用的舒心、RS232技術發展、RS485、Profibus-DP、Modicon的Modbus等更為一致。
6. 酒糟集中控制箱內(nèi)存有2G存儲(chǔ)空間等形式，相當(dāng)于可存儲(chǔ)62500組數(shù)據(jù)，每小時(shí)采集兩次研究與應用，每天采集48組飛躍，可累加存儲(chǔ)3年半的數(shù)據(jù)量。
7. 支持?jǐn)?shù)據(jù)通過U盤轉(zhuǎn)存全面協議，通過腦分機(jī)軟件進(jìn)行分析與打印存檔等重要部署。
8. 輸方式無線輸、超低功耗工具、休眠喚醒模式智慧與合力，TX-1B酒糟測(cè)溫儀采用內(nèi)置鋰亞

池，可工作8年醒悟。

單總線輸數據顯示，每排TX-1測(cè)溫桿可通過一根通訊線從酒糟池頂部將其串

聯(lián)至酒糟集中控制箱中。

1. 抗干擾能力強(qiáng)也逐步提升，采用美國進(jìn)口數(shù)字感器記得牢，單總線協(xié)議及無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，可保證不受環(huán)境干擾重要的作用，數(shù)據(jù)不會(huì)出現(xiàn)丟包現(xiàn)象更多可能性。
2. 防護(hù)性能好，TX-1B酒糟測(cè)溫儀和TX-1測(cè)溫桿具備IP68的防護(hù)能力足夠的實力，可長期在惡性環(huán)境下反復(fù)使用緊迫性。

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