CT3質(zhì)構(gòu)儀的顯著新特點(diǎn)：
1,具備拉力和壓力兩種測(cè)試模式
2,增加探頭垂直位移，滿足較大樣品的測(cè)試
3,提供溫度顯示附件
4,更新軟件追求卓越，增加拉伸和壓縮測(cè)試分析
5,拓展了數(shù)據(jù)輸出功能逐漸完善，可通過(guò)電腦或打印機(jī)完成
6,增加預(yù)設(shè)程序的單機(jī)測(cè)試模式
7,的軟件：Texture Loader使客戶在電腦上，下載編輯完成的程序到CT3主機(jī)合理需求，可單機(jī)運(yùn)行測(cè)試
8,增加了量程異常狀況，有100g、1000g高效、1500g、4500g提高、10Kg機構、25Kg、50Kg的機(jī)型選擇
9,各種夾具與QTS-25保持一致交流，拓展測(cè)試樣品種類(lèi)
10,USB接口連接電腦
儀器介紹
CT3質(zhì)構(gòu)儀是美國(guó)Brookfield公司取代QTS-25和LFRA質(zhì)構(gòu)儀的更新?lián)Q代機(jī)型基礎，為明膠行業(yè)BLOOM試驗(yàn)方法的標(biāo)準(zhǔn)儀器（請(qǐng)參閱AOAC和BS757:1975標(biāo)準(zhǔn)）。
CT3質(zhì)構(gòu)儀的主機(jī)類(lèi)似于LFRA還不大；配件與QTS-25和LFRA質(zhì)構(gòu)儀的基本通用高產，多達(dá)數(shù)十種的探頭和測(cè)試夾具供您選擇。堅(jiān)固耐用的設(shè)計(jì)同時(shí)可以為用戶提供實(shí)驗(yàn)室測(cè)試數(shù)據(jù)和生產(chǎn)環(huán)境下的測(cè)試數(shù)據(jù)發揮作用。它可以使用精致的控制臺(tái)進(jìn)行單機(jī)操作良好，或者連接電腦使用軟件操作。
CT3質(zhì)構(gòu)儀可對(duì)樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準(zhǔn)確的定量表述。它使用統(tǒng)一的測(cè)試方法引領，是精確的量化測(cè)量?jī)x器快速增長，消除人為的和個(gè)人感官的主觀性影響。其測(cè)量方法符合諸多和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求占，如：AACC(美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì))高質量，AOAC(凝膠測(cè)試協(xié)會(huì))，ISO激發創作，BS757:1975前景，GB6783-94等。
CT3質(zhì)構(gòu)儀具有專(zhuān)門(mén)的中小量程設(shè)計(jì)增幅最大，凸顯高精度共享應用，為食品行業(yè)的質(zhì)構(gòu)分析標(biāo)準(zhǔn)儀器。特設(shè)的Texture Profile Analysis模式尤其適合食品檢測(cè)（需要TexturePro CT軟件支持）研究成果。
CT3質(zhì)構(gòu)儀可檢測(cè)凝膠強(qiáng)度取得了一定進展、硬度、嫩度大面積、脆性積極參與、膠粘性、回復(fù)性培養、彈性系數(shù)交流研討、摩擦系數(shù)、屈服應(yīng)力形式、鋪展性建設應用、粘附度、松弛日漸深入、柔軟性動力、咀嚼性、成熟度互動式宣講、斷裂強(qiáng)度等眾多參數(shù)效高性。
CT3質(zhì)構(gòu)儀主要應(yīng)用領(lǐng)域：（包括但不限于以下列舉）
—— 食品類(lèi)：凝膠、餅干自動化、奶油提升、乳酪、糖果不折不扣、面包支撐能力、水果、蔬菜高效利用、黃油置之不顧、肉類(lèi)食品、薯?xiàng)l、麥片等空間廣闊。
—— 工業(yè)材料類(lèi)：包裝材料營造一處、膠粘劑、瀝青知識和技能、橡膠取得顯著成效、發(fā)泡劑、油脂實現、膠漿不容忽視、涂料、石蠟等服務體系。
—— 個(gè)人護(hù)理品類(lèi)：乳液說服力、唇膏、睫毛膏分析、粉餅表示、眼影筆、面霜非常激烈、肥皂等競爭力所在。
—— 藥品類(lèi)：膠囊、藥品硬度領域、藥膏溝通機製、增稠輔料等。
