設(shè)備操作簡單相對開放、穩(wěn)定*、便攜方便脫穎而出。應(yīng)用于食品拓展應用、生物制品、藥品結構、化妝品及包裝材料等諸多領(lǐng)域管理。可根據(jù)實際需求能力建設，設(shè)定調(diào)整測試參數(shù)模樣，無需依賴專業(yè)編程人員。
TA. TOUCH質(zhì)構(gòu)儀(物性測試儀)應(yīng)用領(lǐng)域：
肉制品服務、糧油食品提供了遵循、面制品、米制品、谷物服務效率、糖果、果蔬重要意義、凝膠統籌發展、寵物食品、食品包裝材料追求卓越、化妝品等物性分析,生物材料逐漸完善，力學(xué)測試，力學(xué)拉伸力測試合理需求，微型樣品力學(xué)測試是目前主流，凝膠膜測試，爆珠測試高質量，彈性測試充分發揮，嫩度測試，新鮮度測試管理，硬度測試設計，強(qiáng)度測試，生物力學(xué)測試（如生物材料如生物軟組織改進措施，如肌腱就此掀開、韌帶、肌膜今年、皮膚穩步前行、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）
TA. TOUCH質(zhì)構(gòu)儀(物性測試儀)測試指標(biāo)：
硬度(Hardness)動手能力、酥脆性(Fracture)逐步改善、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)引領、堅實度（Firmness）/韌性（Toughness）/纖維強(qiáng)度（Fibrousness）自動化裝置、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)應用前景、粘聚性（Cohesiveness）有很大提升空間、屈服點（Yield）、延展性（extension）首次、回復(fù)性(Resilience)可能性更大、凝膠強(qiáng)度等。
可進(jìn)行魚糜強(qiáng)度測試搖籃、蛋殼強(qiáng)度測試技術、肉品嫩度測試、肉品系水性測試、凝膠強(qiáng)度測試相對較高、香精爆珠測試堅持好、水果硬度測試、植物莖稈強(qiáng)度測試大幅增加、小麥硬度測試特性、飼料硬度測試、茶葉桿頸嫩度測試等特點、甜玉米硬度測試建言直達、土壤硬度測試、骨頭強(qiáng)度測試將進一步、淀粉拉絲性測試充分發揮、錠劑破裂強(qiáng)度測試、錠劑包衣阻隔特性測試成就、錠劑膜衣粘性測試重要方式、顆粒狀藥劑的易碎性測試、柱劑硬度測試效高性、生物粘附劑測試模式、噴霧吸入器定量閥性能測試、注射針尖銳測試提升、針劑通針性測試高品質。各種包裝材料，塑料薄膜支撐能力、薄片資源優勢、復(fù)合膜、安瓿瓶特征更加明顯、鋁蓋估算、鋁塑組合蓋、鋁件材料的可能性、聚丙烯輸液瓶不要畏懼、藥用泡罩、注射器用組合件問題、輸液膜袋逐漸顯現、注射針、塑料薄膜系統穩定性、薄片拓展基地、橡膠、紙塑復(fù)合膜實力增強、紙張分享、科研敷貼共享、保護(hù)膜、離型紙方式之一、無紡布生動、鋁箔、科研材料等產(chǎn)品的拉伸性能創新能力、拉斷力引人註目、彈性模量、斷裂標(biāo)稱應(yīng)變溝通機製、直角撕裂、熱合強(qiáng)度註入新的動力、90剝離領先水平、180剝離等指標(biāo)的定量測試。
TA. TOUCH質(zhì)構(gòu)儀(物性測試儀)參考的標(biāo)準(zhǔn)方法：
AACC 74-09面包硬度測試（美國谷物化學(xué)協(xié)會）
AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness
ASTM 1981b D882-80a薄膜測試（美國材料試驗協(xié)會）
AOAC（美國與歐洲凝膠協(xié)會）
BS（英國國家標(biāo)準(zhǔn)）雙重提升。
中國*NY/T 1180-2006(肉嫩度測定)
TA.TOUCH國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀（物性測試儀）的特點：
1.自帶數(shù)據(jù)庫戰略布局，不少于300種。
2.性價比高表現明顯更佳，儀器功能和應(yīng)用和進(jìn)口質(zhì)構(gòu)儀相同狀態，而價格是進(jìn)口儀器的三分之一。
3.探頭和配件可以和進(jìn)口儀器通用指導。
4.可以使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行校正廣泛認同。
5. 操作：具有高清精密觸摸顯示屏，無需外聯(lián)電腦流動性，輕點屏幕即可完成各項測試鍛造。質(zhì)構(gòu)儀內(nèi)置運算軟件，測試結(jié)果直接顯示,可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上持續創新。
6.使用高性能電機(jī)：測試過程中不產(chǎn)生任何噪音和振動改善。
TA.質(zhì)構(gòu)儀-TA.TOUCH-測試型主要技術(shù)參數(shù)：
1.力量感應(yīng)元：20kg (1kg、5kg協調機製、10 kg信息化、20 kg、30 kg實踐者、50kg可選）
2.力量感應(yīng)元誤差：誤差小于0.01%
3.力量感應(yīng)元可以通過第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗證和校正（實驗室認(rèn)證必須具備）取得明顯成效，同時具有樣品稱重功能(天平)：精度 0.1g
4.位移精度：0.01mm
5.測試移動距離：320mm
6.檢測速度：0.01~20 mm/s可由軟件設(shè)定控制
7.速度解析度：0.01mm/s，精度優(yōu)于1%
8.數(shù)據(jù)采集率：不低于500組/秒共創美好，每組4個通道同時讀取推動並實現。
9.測試方法：單次測試，全質(zhì)構(gòu)測試覆蓋範圍。數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序優化程度，用戶可直接選擇所要的參數(shù)，可自動計算結(jié)果。
10.儀器保護(hù)功能：緊急停止不斷豐富、上下極限控制裝置實施體系、力量感應(yīng)元過載保護(hù)，檢測數(shù)據(jù)保密功能各有優勢。
11.儀器操作：觸摸顯示屏操作儀器效果較好。
12.實時顯示：檢測過程數(shù)據(jù)可以實時在屏幕上顯示，同時顯示測試曲線持續，用戶直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化等多個領域。
13.結(jié)果分析：測試完成后，測試結(jié)果直接顯示產品和服務。測試指標(biāo)包括 硬度(Hardness)應用擴展、粘性（Adhesiveness）、彈性（Springiness）增多、粘聚性（Cohesiveness）活動上、膠著性（Gumminess）、咀嚼性（Chewiness）進一步推進、回復(fù)性（Resilience）等導向作用。
14.數(shù)據(jù)存儲：可存儲上千條測試數(shù)據(jù)，自帶打印機(jī)應用的選擇，直接打印測試結(jié)果
15.售后服務(wù)要求:儀器免費保修1年十大行動，雙方在現(xiàn)場核對驗收;免費安裝調(diào)試，免費對采購人技術(shù)人員的操作大幅增加、維修特性、保養(yǎng)等方面進(jìn)行培訓(xùn)，直至能熟練獨立操作等特點，終身維護(hù)建言直達。
質(zhì)構(gòu)儀-TA.TOUCH-測試型的原理：
質(zhì)構(gòu)儀可避免人類感官品評的局限性，得到準(zhǔn)確將進一步、穩(wěn)定充分發揮、重復(fù)性好的物性參數(shù)。如：硬度提升行動、堅實度能力建設、彈性、韌性研究進展、酥脆性無障礙、咀嚼度、膠著性快速融入、粘著性等認為。
當(dāng)樣品受靜態(tài)或動態(tài)力時系統，會伴隨著壓力或形變力的變化。質(zhì)構(gòu)儀可以精確地測定力重要意義、距離交流等、時間。根據(jù)三者變量之間的關(guān)系規劃，分析數(shù)據(jù)得到物性指標(biāo)提高。
力 (strength)：樣品所受到的力；
距離(distance)：探頭上下的移動距離進入當下；
時間 (time)：探頭上下移動所需時間紮實；
