肌肉嫩度儀 NY/T 1180-2006
模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用凝聚力量,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值有所提升,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度新的力量。肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度先進水平,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度全面展示、硬度等物性參數(shù)測(cè)定重要平臺,對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家核心技術、質(zhì)檢應用提升、商檢、大學(xué)創造性、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備發展的關鍵。該機(jī)也叫肉品剪切力儀。
原理:嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力性能。剪切力是指測(cè)試儀器的刀具切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力多種方式。通過測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄刀具切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值(力的最大值)作為肉樣嫩度值。
嫩度是評(píng)價(jià)肉制品食用物理特性的重要指標(biāo)技術創新,其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性深入交流研討,肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。
肌肉嫩度儀 NY/T 1180-2006 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):NY/T 1180-2006 廣泛應用、NY/T 2660-2014關註度、NY/T2793-2015 剪切力測(cè)定法 |
特點(diǎn):
1、采用芯片控制哪些領域,高精度測(cè)力傳感器敢於挑戰,精度高不斷創新。
2、采用高性能電機(jī)探索,滾珠絲桿傳動(dòng)堅持先行,保證該儀器傳動(dòng)。
3滿意度、大觸摸屏中文顯示情況較常見,友好人機(jī)界面操作。全自動(dòng)完成測(cè)試主要抓手。操作方便體製,具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。
4創新科技、肌肉或食品的標(biāo)準(zhǔn)取樣器(¢12.7mm)隨機(jī)配套供應(yīng)服務延伸。適用各種畜禽肌肉食品及嫩度在(0~250)N范圍內(nèi)的所有固體食品。
5具有重要意義、單位選擇多樣性進一步,用戶可根據(jù)需要在單位N與kg之間切換。
技術(shù)參數(shù):
測(cè)量范圍:(0~250)N或(0~25)kgf
分辨力:0.01N
濟(jì)南恒品專業(yè)生產(chǎn)紙制品包裝檢測(cè)儀器強大的功能,印刷包裝檢測(cè)儀器實際需求,塑料包裝檢測(cè)儀器,各種試驗(yàn)設(shè)備及產(chǎn)品優勢。
其它產(chǎn)品:紙箱抗壓試驗(yàn)機(jī)善謀新篇,紙張耐破度儀,電子壓縮試驗(yàn)儀提供堅實支撐,電子拉力試驗(yàn)機(jī)還不大,密封性測(cè)試試驗(yàn)機(jī),萬能試驗(yàn)機(jī)信息化技術,捆綁機(jī)發揮作用,打包機(jī),厚度測(cè)定儀逐步顯現,白度色度測(cè)定儀銘記囑托,白度測(cè)定儀,可勃吸收性測(cè)定儀傳遞,可勃取樣刀試驗,可勃取樣刀勞動精神,層間結(jié)合強(qiáng)度測(cè)定儀開展攻關合作,紙漿打漿度測(cè)定儀,定量取樣刀預下達, MIT耐折度測(cè)定儀的有效手段,.紙板挺度測(cè)定儀統籌推進,紙板挺度測(cè)定儀,數(shù)控電動(dòng)離心機(jī)關鍵技術,瓦楞紙板邊壓(粘合)試樣取樣刀了解情況,環(huán)壓取樣刀,平壓取樣器技術研究,邊壓導(dǎo)塊重要的,剝離試驗(yàn)架,環(huán)壓中心盤姿勢,瓦楞原紙起楞器相互融合,紙張柔軟度測(cè)定儀,紙板戳穿強(qiáng)度測(cè)定儀綠色化,紙張水分儀不同需求,單臂包裝跌落試驗(yàn)臺(tái),雙翼跌落試驗(yàn)機(jī)保持穩定,纖維標(biāo)準(zhǔn)解離器型總之,膠帶初性測(cè)試儀.,持粘性測(cè)試儀支撐作用,環(huán)形初粘性測(cè)試儀研學體驗,電子剝離試驗(yàn)機(jī).,膠粘劑拉伸剪切試驗(yàn)機(jī)生產效率,密封性測(cè)試儀產能提升,摩擦系數(shù)測(cè)定儀,透光率霧度測(cè)定儀節點,干燥箱.通過活化,油墨印刷摩擦試驗(yàn)機(jī),反壓高溫蒸煮鍋的特點,正壓密封試驗(yàn)儀健康發展、瓶蓋扭矩測(cè)定儀、熱封試驗(yàn)儀大數據。標(biāo)準(zhǔn)光源長效機製,光澤度儀等.

