肉類系水力測(cè)試儀肉制品水分壓縮性能檢測(cè)的專用儀器功能。該機(jī)也叫肉品系水力測(cè)定儀 、肌肉失水率測(cè)定儀解決、肉質(zhì)壓力儀壓肉試驗(yàn)儀預期、肉品系水力測(cè)定儀(肌肉失水率測(cè)定儀)。

            肉類系水力測(cè)試儀

肉制品水分壓縮性能檢測(cè)的專用儀器幅度。該機(jī)也叫肌肉失水率測(cè)定儀結構、肉質(zhì)壓力儀壓肉試驗(yàn)儀

            肉類系水力測(cè)試儀

系水力是肉質(zhì)的重要性狀，直接影響肉品加工的產(chǎn)量經過，也影響肌肉的嫩度簡單化。肌肉系水力的高低，取決于宰后肌肉的PH解決方案。國(guó)內(nèi)通常采用加壓重量法來(lái)度量肌肉失水率優勢，以估計(jì)肌肉的系水力，即失水率越高增產，系水力越低便利性。系水力（%）=（壓前肉樣重-壓后肉樣重）÷壓前肉樣重×100%。系水力：指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失行動力、熟肉率及失水率測(cè)定肌肉的系水力提供有力支撐。該機(jī)是食品包裝廠家、商檢保供、大學(xué)自行開發、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：NY/T821-2004責任。

是產(chǎn)品特點(diǎn):

1應用情況、采用高精度測(cè)力傳感器，出廠時(shí)準(zhǔn)確度控制在<0.5%組建，優(yōu)于ISO標(biāo)準(zhǔn)的±1%表現。

2、精密滾珠絲桿傳動(dòng)深刻變革，上結論、下壓板及合理的設(shè)計(jì)，保證該儀器經(jīng)久耐用質生產力。

3適應性強、觸摸屏中文顯示，可設(shè)定壓力對(duì)樣品進(jìn)行加壓，當(dāng)加壓到設(shè)定的時(shí)間或變形量時(shí)拓展，儀器自動(dòng)停機(jī)創造更多，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)完成測(cè)試。具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出不斷進步。

4自主研發、采用高性能電機(jī)、保證該儀器傳動(dòng)精準(zhǔn)更加廣闊，測(cè)試時(shí)快速、高效發展。

技術(shù)參數(shù)：

測(cè)量范圍：（0~3000）N

分辨力：0.1N

示值準(zhǔn)確度：±1%保持穩定，

測(cè)試速度：(1~300) mm/min

返程速度：(1300) mm/min

上下壓板平行度：  <0.05mm

加壓時(shí)間：（1~3600）s

變形量：（1~70）mm

上下壓板最大距離：70mm

上下壓板直徑：128 mm

外形尺寸：約290mm×303mm×590mm

質(zhì)量：約55kg

電源：AC220V，50H