凝膠強(qiáng)度測定儀是更新?lián)Q代機(jī)型雙向互動,為明膠行業(yè)BLOOM試驗(yàn)方法的標(biāo)準(zhǔn)儀器質(zhì)構(gòu)儀的主機(jī)類似于LFRA效率和安;多達(dá)數(shù)十種的探頭和測試夾具供您選擇。堅(jiān)固耐用的設(shè)計(jì)同時(shí)可以為用戶提供實(shí)驗(yàn)室測試數(shù)據(jù)和生產(chǎn)環(huán)境下的測試數(shù)據(jù)品牌。它可以使用精致的控制臺進(jìn)行單機(jī)操作深入開展,或者連接電腦使用軟件操作。 凝膠強(qiáng)度測定儀可對樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準(zhǔn)確的定量表述等形式。
它使用統(tǒng)一的測試方法技術的開發,是精確的量化測量儀器,消除人為的和個人感官的主觀性影響飛躍。其測量方法符合諸多和國家標(biāo)準(zhǔn)的要求服務品質,如:AACC(美國谷物化學(xué)家協(xié)會),AOAC(凝膠測試協(xié)會),ISO影響,BS757:1975新的動力,GB6783-94等。 凝膠強(qiáng)度測定儀具有專門的中小量程設(shè)計(jì)發展契機,凸顯高精度廣泛關註,為食品行業(yè)的質(zhì)構(gòu)分析標(biāo)準(zhǔn)儀器。特設(shè)的Texture Profile Analysis模式尤其適合食品檢測(需要TexturePro CT軟件支持)發力。
凝膠強(qiáng)度測定儀可檢測凝膠強(qiáng)度優勢領先、硬度、嫩度共創美好、脆性推動並實現、膠粘性、回復(fù)性覆蓋範圍、彈性系數(shù)優化程度、摩擦系數(shù)、屈服應(yīng)力奮勇向前、鋪展性不斷豐富、粘附度、松弛規劃、柔軟性擴大公共數據、咀嚼性、成熟度帶動擴大、斷裂強(qiáng)度等眾多參數(shù)核心技術體系。 凝膠強(qiáng)度測定儀主要應(yīng)用領(lǐng)域:(包括但不限于以下列舉) —— 食品類:凝膠、餅干持續發展、奶油必然趨勢、乳酪、糖果供給、面包的方法、水果、蔬菜進行探討、黃油落到實處、肉類食品、薯?xiàng)l最新、麥片等技術創新。 —— 工業(yè)材料類:包裝材料、膠粘劑重要作用、瀝青持續向好、橡膠、發(fā)泡劑、油脂進展情況、膠漿的積極性、涂料、石蠟等至關重要。 —— 個人護(hù)理品類:乳液不久前、唇膏、睫毛膏提升行動、粉餅能力建設、眼影筆、面霜研究進展、肥皂等無障礙。 —— 藥品類:膠囊、藥品硬度快速融入、藥膏認為、增稠輔料等。
四深入實施、凝膠強(qiáng)度測定儀的顯著新特點(diǎn): 1,具備拉力和壓力兩種測試模式 2,增加探頭垂直位移至關重要,滿足較大樣品的測試 3,提供溫度顯示附件 4,更新軟件發展空間,增加拉伸和壓縮測試分析 5,拓展了數(shù)據(jù)輸出功能效果,可通過電腦或打印機(jī)完成 6,增加預(yù)設(shè)程序的單機(jī)測試模式 7,*的軟件:Texture Loader使客戶在電腦上,下載編輯完成的程序到CT3主機(jī)足了準備,可單機(jī)運(yùn)行測試 8,增加了量程合作關系,有100g、1000g深刻內涵、1500g傳遞、4500g、10Kg深入闡釋、25Kg相關性、50Kg的機(jī)型選擇 9,各種夾具與QTS-25保持*,拓展測試樣品種類 10,USB接口連接電腦 od additive :明 膠Gelatine 5.3凝凍強(qiáng)度測定 在嚴(yán)格規(guī)定的條件下物聯與互聯,直徑為12.7mm的圓柱穩定,壓入含6.67%明膠的膠凍表面以下4mm時(shí),所施加的力為凍力供給,以Bloom g為單位優勢與挑戰。 凍力儀:“LFRA”組織分析儀 圓柱:直徑12.700±0.013mm。 凍力瓶:容量150mL解決方案,內(nèi)徑59mm趨勢,高度85mm。 恒溫槽:可控制溫度10±0.1℃。 水砸徽臼椒?。嚎烧{(diào)節(jié)到65±1℃廣度和深度。
三角燒瓶:250mL。 膠凍的制備:在三角燒瓶中配制6.67%膠液150mL引領作用,將120mL測定溶液放入凍力瓶內(nèi)顯示,加蓋,在10±0.1℃低溫恒槽內(nèi)冷卻16~18h效率和安。 測定膠凍強(qiáng)度:將凍力瓶從恒溫水槽中取出設計能力,外面擦干,拿掉塞子深入開展,迅速放在凍力儀圓臺上進(jìn)行凝凍強(qiáng)度測定提供有力支撐。 直接從凍力儀中讀出試驗(yàn)?zāi)z的凝凍強(qiáng)度,單位以Bloom g表示建議。 二次平行測定值相差不超過10Bloom g品率。
功能: 具有拉伸和壓力測試兩種模式; 溫度顯示; 允許下載程序到主機(jī),單機(jī)運(yùn)行和電腦控制兩種模式; 稱量范圍:1500g 測試精度:0.2g (即:解析度:0.01% zui高) 測試距離:0-100mm 距離精度:0.1mm 測試速度:0.01-10mm/s 速度精度:在0.01-0.1mm/s之間是0.01mm/s; 在0.1-10mm/s之間是0.1mm/s 可以測試的項(xiàng)目: 凝膠強(qiáng)度(符合國標(biāo)GB6783-94;標(biāo)準(zhǔn):AOAC/BS757:1975);硬度;嫩度;脆性;膠粘性;回復(fù)性;彈性;摩擦系數(shù);屈服應(yīng)力;鋪展性;粘附度;松弛;柔軟性;咀嚼性;成熟度;斷裂強(qiáng)度等 TA-CT-PRO 軟件 *的Texture Loader軟件允許高達(dá)10種額外測試 程序創(chuàng)建來定制您的樣品測試.這些程序創(chuàng)建在電腦上,下載儲存到CT3中可以直接進(jìn)行程序測試. 漢化中文軟件,創(chuàng)建在Excel的平臺上,采集數(shù)據(jù),編輯實(shí)驗(yàn)報(bào)告,簡單明了. 3 標(biāo)準(zhǔn)探頭 12.7mm DIA; 35mm LONG ; 35-43mm RAD 大部分食品通用,醬類不斷發展,BS757英國標(biāo)準(zhǔn)凝膠測試標(biāo)準(zhǔn) 4 標(biāo)準(zhǔn)探頭 12.7mm DIA; 35mm LONG ; AOAC凝膠測試標(biāo)準(zhǔn)