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水分含量是食品加工企業(yè)一項重要的檢測指標具體而言，以餡料為例，在食品月餅加工中智慧與合力，如果食品餡料的折光度低喜愛，水分含量高，會導致餡料軟開放要求，如烘培月餅向好態勢，糕點時容易出現(xiàn)大腳問題，行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%服務機製。折光度在71-72貢獻力量。食品餡料水分含量過高會出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰大幅拓展、塌陷基本是屬于餡料問題發行速度，月餅糕點會出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清與時俱進，這個時候檢測餅皮水分含量性能；水分含量過高，在烘培過程中餅皮受熱綜合運用、下泄供給；水分含量過高還容易滋生霉菌的方法。但是如果月餅餡料的含水量過低，容易導致月餅整體發(fā)硬進行探討，影響月餅口感落到實處。冠亞快速水分儀能準確快速為用戶解決測水問題。

餡料快速水分儀操作方法：

1十分落實、打開設備包裝箱倍增效應，取出設備；

2擴大、把設備安放在平穩(wěn)的操作臺面上多樣性；

3、安放設備的配件新格局；

4明顯、連接電源，啟動開機模式顯示；

5創新為先、開機預熱之后，直接用準備好的樣品安按照說明書的操作一步一步實施科普活動；

6創新延展、進行樣品分析，設備會自動提醒長期間，選配打印機可以直接進行數(shù)據(jù)打印機基本情況；