凝膠強度測試儀適用于凝膠醒悟、果膠數據顯示、硅膠、結(jié)冷膠也逐步提升、卡拉膠記得牢、瓊脂、阿拉伯膠重要的作用、黃原膠更多可能性、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強度、彈性足夠的實力、延展性緊迫性、拉伸強度結構、粘附度、回復(fù)性等測試高效。
滿足標準：
1溝通協調、國標GB6783-2013 《食品添加劑明膠》中有關(guān)于凝膠強度的測定方法。
配置濃度的明膠溶液全方位，經(jīng)過靜置全面展示、水浴加熱攪拌溶解、冷水浴等樣品溶液制備過程后深刻認識，取放于特定的樣品杯內(nèi)核心技術。選用特定的凝膠測試探頭，對樣品杯中心點進行穿刺測試主動性。從而測得凝膠強度數(shù)值創造性。
2、歐洲藥典EP 8.0道路。
柱形探頭：12.7±0.1 mm規模設備；樣品：明膠溶液濃度為6.67%，10℃下指導；樣品瓶規(guī)格：59±1 mm（內(nèi)徑）* 85mm（高度）競爭力；測試中速度：0.5 mm/s；刺入深度：4 mm
凝膠強度測試儀測試方法： 取7.5g待測樣品放入樣品瓶內(nèi)進一步完善，加入105 ml的水集聚，加蓋靜止1-4 h后，在65±2℃水浴加熱15min調整推進，水浴加熱過程中攪拌狀況。室溫下冷卻15 min，加膠塞將樣品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1h機製。擦干樣品瓶外壁的水后進行凝膠強度測定全過程，測定點為樣品表面的中心點。取兩組測定曲線峰值點的平均值作為凝膠強度的報告值探討。
凝膠強度測定儀測定儀特點：
1不負眾望、采用芯片控制，高精度測力傳感器調解製度，精度高精準調控。
2、采用高性能電機創新內容，滾珠絲桿傳動機遇與挑戰，保證該儀器傳動。
3、大觸摸屏中文顯示集成技術，友好人機界面操作就能壓製。全自動完成測試。操作方便大部分，具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出強大的功能。
4、專用探頭和配件解決方案。
凝膠強度測定儀技術(shù)參數(shù)：
測量范圍：（0~250）N或（0~25）kgf
分辨力：0.01N
示值準確度：<±1%優勢，
位移精度：0.01mm；
剪切速度：0.1~20 mm/s增產；
可調(diào)柱形探頭：12.7±0.1 mm便利性；
樣品瓶規(guī)格：59±1 mm（內(nèi)徑）* 85 mm（高度）；
電壓：220V 50Hz
