一．設(shè)備名稱：
中新寶KZ2000紫薯食品18000轉(zhuǎn)高速研磨機(jī)，紫甘薯食品研磨機(jī)生產能力，紫甘薯加工工藝融合，高剪切研磨機(jī)的特點(diǎn)研學體驗，ZKE研磨機(jī)結(jié)構(gòu)核心技術，食品研磨機(jī)
（洽談：1-7-3-6-8-3-4-7-9-6-0）
二數字化、紫甘薯的作用：
傳統(tǒng)甘薯有紅心流程、橙心宣講手段、黃心和白心等品種設計。紫甘薯（又稱黑薯） 是新品種求索，薯肉呈紫色或深紫色交流研討，是一種難得的抗病更加完善、抗衰防老食物.
甘薯在對(duì)腫瘤有顯著抑制效應(yīng)的蔬菜排列中，高居*建設應用。紫甘薯中的蛋白質(zhì)比普通甘薯還要高支撐作用，糖分卻只有普通甘薯的1/2；紫甘薯中的賴氨酸動力、銅同時、錳、鉀效高性、鋅等微量元素的含量是普通甘薯的3 倍-5 倍模式，是一種優(yōu)異的功能性食品。并被廣泛的加工成其他復(fù)合食品提升，深得廣大消費(fèi)者喜愛(ài)高品質。
三不折不扣、紫甘薯加工工藝：
以“混食生化型”加工制品為例
（1） 工藝過(guò)程
紫甘薯→預(yù)處理→滅酶→去皮整理→混配（配料芽體、水） →磨碎→微細(xì)化→酶反應(yīng)→輥筒干燥→破碎→包裝→微波滅菌→紫甘薯黑米（黑玉米資源優勢、黑大豆） 糊（粉體）高效利用。
（2） 技術(shù)要點(diǎn)：
1.預(yù)處理
2.滅酶
③去皮整理與純食型相同。整理切成小方塊估算。
④混配講理論，將紫甘薯塊與芽體置于食品攪拌機(jī)，加入適量水充分?jǐn)嚢琛?/span>
⑤磨碎不要畏懼、微細(xì)化服務為一體，將紫甘薯塊與芽體加水混合物用淀粉磨磨碎，再入研磨機(jī)連磨二遍取得顯著成效，磨后漿體粒度全通800 目/ 50 mm新模式。再用高剪切混合乳化均質(zhì)機(jī)處理一遍。
⑥酶反應(yīng)不容忽視，將漿體置于帶攪拌翼的夾層蒸煮鍋內(nèi)加熱組織了，溫度為40 ℃～45 ℃，耗時(shí)3 h~4 h說服力。每1 h 攪拌3 min~5 min 促進(jìn)生化反應(yīng)搶抓機遇。
⑦滾筒干燥、破碎表示，漿體用滾筒干燥機(jī)干燥成片狀全面闡釋。
⑧包裝、微波滅菌競爭力所在。
四引人註目、ZKE紫甘薯食品研磨機(jī)的簡(jiǎn)介：
研磨機(jī)KZ2000系列特別適合于膠體溶液，超細(xì)懸浮液和乳液的生產(chǎn)溝通機製。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外好宣講，KZ在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱做濕磨領先水平。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個(gè)寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流戰略布局，因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果事關全面。KZ2000整機(jī)采用幾何機(jī)構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子，好的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料狀態，可以滿足不同行業(yè)的多種需求技術節能。特別對(duì)于食品行業(yè)而言，研磨機(jī)扮演著重要的角色，推到這食品行業(yè)的發(fā)展聯動。
五增持能力、ZKE高剪切研磨機(jī)的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)：
ZKE研磨機(jī)結(jié)構(gòu)：
三道磨碎區(qū)，一級(jí)為粗磨碎區(qū)行業內卷，二級(jí)為細(xì)磨碎區(qū)追求卓越，三層為超微磨碎區(qū)。
KZ2000系列的特點(diǎn)：
1.定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形參與能力，具有精細(xì)度遞升的三層鋸齒突起和凹槽發展契機。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。
2.齒列的深度：從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm促進進步，范圍比較大發力，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣迎來新的篇章。
3.溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒共創美好，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下薄弱點。
六覆蓋範圍、設(shè)備選型表：
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 Rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
KZ2000/4 | 300-1，000 | 14積極性，000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
KZ2000/5 | 1奮勇向前，000-1,500 | 10，500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
KZ2000/10 | 3實施體系，000 | 7組建，300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
KZ2000/20 | 8，000 | 4效果較好，900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
KZ2000/30 | 20重要的意義，000 | 2，850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
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