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NG-13123-1G 沒(méi)食子酸丙酯PG(121-79-9)1G

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食品添加劑是為改善食品色深入各系統、香解決問題、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)作用。

詳細(xì)信息 在線詢價(jià)

目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類別相互配合,2000多個(gè)品種,包括酸度調(diào)節(jié)劑著力增加、抗結(jié)劑智能化、消泡劑、抗氧化劑處理、漂白劑建設、膨松劑、著色劑助力各行、護(hù)色劑前來體驗、酶制劑、增味劑首要任務、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑綠色化、防腐劑、甜味劑發展、增稠劑保持穩定、香料等。

酚型抗氧化劑(BHA宣講活動、BHT、TBHQ工藝技術、沒(méi)食子酸丙酯等)均能提供氫原子與油脂自動(dòng)氧化產(chǎn)生的游離基結(jié)合效率,形成穩(wěn)定、低能量的抗氧化劑游離基,從而可使油脂的氧化反應(yīng)不再傳播進(jìn)行講道理,達(dá)到抗氧化的目的發展目標奮鬥。

沒(méi)食子酸丙酯亦稱棓酸丙酯、五倍子酸丙酯更多的合作機會。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:沒(méi)食子酸丙酯可用于食品油脂延伸、油炸食品、干魚(yú)制品服務好、餅干新趨勢、方便面、速煮米共謀發展、果仁罐頭學習、腌臘肉制品,其zui大使用量為0.1g/kg聽得懂。

以下為沒(méi)食子酸丙酯標(biāo)準(zhǔn)品信息:

產(chǎn)品名稱:沒(méi)食子酸丙酯 (PG) Propyl gallate

CAS NO.:121-79-9

貨號(hào):NG-13123-1G

產(chǎn)品描述:Propyl gallate(PG),1G,[121-79-9]

包裝信息:1G

分子式:C10H14O2

分子量:212.20

 


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