隨著生活水平的提高，從“吃得飽”到“吃得好”再到“吃得健康”互動式宣講，我們的飲食觀念也在悄然發(fā)生變化先進技術。飲食與人體健康有著密切聯(lián)系，我們不僅要保障食品質(zhì)量安全自動化裝置，還要養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣示範，而這些都需要依賴科學(xué)儀器。通過各類儀器有很大提升空間，我們可以發(fā)現(xiàn)食品中的有害成分運行好，了解食品的營養(yǎng)價(jià)值，更好地加工食品可能性更大。儀器是守護(hù)舌尖健康的重要屏障部署安排。
通過“挑戰(zhàn)人體極限”抓住觀眾獵奇心理以吸人眼球的“吃播”在網(wǎng)上紅極一時(shí)搖籃。然而備受追捧的“吃播”卻面臨兩個(gè)不容忽視的問題：浪費(fèi)和不安全。視頻中使用的大量食物幾乎沒有發(fā)揮作為食物的基本功能推廣開來，僅僅只是道具推動。而且“假吃”使用的“變態(tài)辣”等調(diào)料食材往往由各種化學(xué)成分調(diào)配而成，沒有經(jīng)過儀器檢驗(yàn)資源配置，質(zhì)量安全得不到保障信息，有很大的健康隱患。 [詳細(xì)]
食品包裝上標(biāo)志的“零添加”等標(biāo)識并不代表食品完全健康無害豐富內涵。就食品安全判斷來說，迷信“零添加”遠(yuǎn)不如相信可靠的科學(xué)儀器合理建言直達。
很多菌類在形態(tài)上區(qū)別不大重要方式，沒有專業(yè)知識通常無法分辨野外遇到的蘑菇是否有毒開展面對面。依靠網(wǎng)上流傳的分辨方法并不靠譜，只有儀器才能準(zhǔn)確判斷模式。
