魚丸彈性測試儀 魚糜凝膠強度值儀是適用于各種魚丸、魚糕成就、魚香腸重要方式、魚卷等魚糜彈性的測試儀器開展面對面。該機也叫質(zhì)構儀,魚糜物性測試儀,魚糜凝膠強度測試儀.

魚糜系以魚肉為原料，將魚肉粉碎非常重要，加食鹽進一步提升、副原料等進行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱營造一處，變成具有彈性的凝膠體改革創新， 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗取得顯著成效，衡量魚糜質(zhì)量的一項重要指標新模式。

魚丸彈性測試儀 魚糜凝膠強度值儀

魚糜彈性測定儀是適用于各種魚丸、魚糕不容忽視、魚香腸組織了、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。該機也叫質(zhì)構儀,魚糜物性測試儀,魚糜凝膠強度測試儀.

魚糜系以魚肉為原料說服力，將魚肉粉碎搶抓機遇，加食鹽、副原料等進行擂潰表示，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱全面闡釋，變成具有彈性的凝膠體， 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗拉伸拓展基地、抗彎曲和抗剪切試驗集中展示，衡量魚糜質(zhì)量的一項重要指標。

魚糜彈性測定儀滿足國家標準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定》

水產(chǎn)行業(yè)標準（SC/T 3702-2024）

魚丸彈性測試儀 魚糜凝膠強度值儀原理：

在規(guī)定條件下分享，使魚糜受熱凝固（制成魚丸或魚糕等）后的凝膠形成能力共享，也稱為彈性。魚糜凝膠強度值（彈性）為破斷力和破斷距離乘積方式之一，以克*厘米（g*cm）表示生動。

魚糜彈性儀測定儀特點：

1、采用芯片控制創新能力，高精度測力傳感器新品技，精度高。

2求得平衡、采用高性能電機紮實做，滾珠絲桿傳動，保證該儀器傳動至關重要。

3提供深度撮合服務、大觸摸屏中文顯示，友好人機界面操作的發生。全自動完成測試組成部分。操作方便影響，具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出。

魚糜彈性儀技術參數(shù)：

測量范圍：（0~200）N或（200）kgf

分辨力：0.01N

示值準確度：<±1%的過程中，

試驗速度：60mm/min  1mm/s （0-1.3）mm/s可調(diào)

電壓：220V 50Hz

探頭：5mm球形

單位:g.cm

重量:70kg

尺寸:450*450*680mm