移動端
直播推薦
回放
回放
導(dǎo)讀
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部服務為一體、國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局公告2019年第114號《食品安全國家標準 食品中獸藥大殘留*》規(guī)定了267種(類)獸藥在畜禽產(chǎn)品問題、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品中的2191項殘留*及使用要求全會精神。對此系統穩定性，島津公司第1時間發(fā)布了《GB 31650-2019食品中獸藥大殘留*及獸殘檢測標準應(yīng)對解決方案》，方案包括了以下四個部分：標準解讀集中展示、獸藥殘留*技術(shù)要求實力增強、GB 31660.1~9-2019獸藥殘留檢測前處理方法包和9項獸藥殘留檢測的應(yīng)用報告，期望能給相關(guān)行業(yè)的用戶在獸藥殘留分析上帶來便利宣講手段。
雖然《食品中獸藥大殘留*》并沒有收載禁用藥物及化合物清單重要工具，這些化合物在2020年1月6日頒布的中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號有明確規(guī)定。大家熟悉的β-受體激動劑配套設備、氯霉素更優質、類固醇激素及硝基呋喃類都屬于禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出推進高水平。而硝基呋喃類藥物(Nitrofurans)作為一類合成的抗菌藥物脫穎而出，被廣泛應(yīng)用于畜禽水產(chǎn)品的養(yǎng)殖過程中。
什么是硝基呋喃類藥物
硝基呋喃主要包括呋喃唑酮生產創效、呋喃西林結構、呋喃它酮和呋喃妥因，具有抗菌消炎作用優化上下。硝基呋喃類的原形藥物在畜禽和動物體存留時間很短能力建設，很快就轉(zhuǎn)化為分子量較小的代謝產(chǎn)物，硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體均有致癌生產體系、致畸的副作用服務。代謝產(chǎn)物與組織蛋白質(zhì)緊密結(jié)合很重要，以結(jié)合態(tài)形式在體內(nèi)殘留較長時間，所以在食品安全檢測中檢測硝基呋喃代謝物覆蓋。呋喃唑酮異常狀況、呋喃西林、呋喃它酮和呋喃妥因的代謝物分別為3-氨基-2-惡唑酮(AOZ)高效、氨基脲(SEM)應用創新、5-嗎啉甲基-3-氨基-2-惡唑烷基酮(AMOZ)和1-氨基-乙內(nèi)酰脲(AHD)。結(jié)合態(tài)的樣品經(jīng)鹽酸水解持續創新，鄰硝基苯j(luò)ia醛過夜衍生后采用高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測改善。
島津解決方案
根據(jù)GB/T 21311-2007《動物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量檢測方法 高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法》中規(guī)定的硝基呋喃測定低限0.5 μg/kg的要求，島津多款三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀均能輕便應(yīng)對合理需求。
LCMS-8045
LCMS-8050
LCMS-8060
小龍蝦中硝基呋喃檢測
作為夏季*的解暑神器是目前主流，小龍蝦可以稱得上是令人喜愛的美食。五香的高質量、蒜蓉的、麻辣的……好吃到根本停選擇適用！不管理！下！來業務指導！但是小龍蝦也是一直充滿爭議改進措施，食品安全的新聞層出不窮。小龍蝦真如傳言般恐怖嗎長足發展？小編參照GB/T 21311-2007中前處理方法今年，使用超高效液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜LCMS-8045分析了網(wǎng)紅小龍蝦中硝基呋喃代謝物的殘留情況。
混合基質(zhì)標準品的MRM色譜圖(1 ng/mL)
在空白基質(zhì)中加標結構不合理，配制0.5動手能力，1，2意見征詢，5和10 ng/mL的混合基質(zhì)標準工作液提升，按上述條件進行測定。SEM的必然要求、AHD研究成果、AOZ和AMOZ分別以13C15N-SEM、13C-AHD完善好、D4-AOZ和D5-AMOZ為內(nèi)標物大面積，以濃度比為橫坐標，峰面積比為縱坐標問題分析，內(nèi)標法制作校準曲線培養，結(jié)果顯示技術，各化合物在相應(yīng)濃度范圍內(nèi)線性和準確度良好，痕量硝基呋喃代謝物無所遁形推動。
實際樣品分析
在某小龍蝦樣品中檢出氨基脲(SEM)殘留相對較高，濃度為2.75 μg/kg。
小龍蝦營養(yǎng)豐富即將展開，近年來在中國已經(jīng)成為重要的經(jīng)濟養(yǎng)殖品種大幅增加，其食品安全問題備受重視。采用島津超高效液相色譜儀LC-40和三重四極桿質(zhì)譜儀LCMS-8045聯(lián)用傳承，可以很好的對小龍蝦中硝基呋喃代謝物進行檢測等特點，為您的大快朵頤把好第1關(guān)。
島津長期以來一直密切關(guān)注國內(nèi)外食品和藥品安全多種，積極應(yīng)對將進一步，及時提供全面、快速有效的整體解決方案發展成就。為了更好地幫助廣大用戶開展獸藥殘留分析檢測成就，島津推出了《GB 31650-2019食品中獸藥大殘留*及獸殘檢測標準應(yīng)對解決方案》和《LC-MS/MS獸藥分析方法包》，包含445種獸藥化合物的中英文名稱開展面對面、分子式系統、質(zhì)量數(shù)、CAS編號進一步提升、MRM分析參數(shù)等化合物信息以及含類別劃分的所有獸藥化合物獨立方法空間廣闊，用戶可根據(jù)實際分析情況直接查找化合物相關(guān)參數(shù)或調(diào)用方法，靈活多變地快速實現(xiàn)多組分同時分析改革創新。
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品知識和技能，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載新模式、摘編或利用其它方式使用上述作品實現。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用講理論，并注明“來源：儀器網(wǎng)”的可能性。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任服務為一體。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非儀器網(wǎng)）的作品問題，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)全會精神，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任系統穩定性。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源實力增強，并自負版權(quán)等法律責(zé)任分享。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題信息化，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系方式之一，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
浙公網(wǎng)安備 33010602002722號
2025第十屆華南空氣壓縮機展覽會
展會城市：佛山市展會時間：2025-05-21