法國Alpha MOS是全球*開發(fā)電子鼻的廠家，專注于感官分析設備（電子鼻溝通機製、電子舌好宣講、電子眼），電子舌是一款專門致力于產品滋味分析的儀器領先水平。
基于ChemFET傳感技術，該設備模擬人類的舌頭，可以檢測液體樣本中所有影響味覺的有機和無機化合物戰略布局，來分析樣品的整體滋味指紋信息事關全面。

ASTREE

主要特征

客觀可靠的測量: 在受控狀態(tài)下的自動化儀器測量保證了結果的無偏差和可重現(xiàn)性。該方法特別適用于新配方或成品的研究和開發(fā)狀態。

快速分析: 自動進樣器實現(xiàn)了批量樣品的自動化序列分析技術節能，每3分鐘一個樣品分析。

強大的定量功能: 通過電子舌傳感器基石之一，可以同時對相似樣品的咸度提供深度撮合服務，酸度和鮮度進行排序。

方法安全: 使用電子舌可以避免置感官評定成員處于未知或有潛在危險的化合物品評之中的發生。

強大的分析

功能

ü方便快捷的比較整個味覺指紋信息的味覺地圖：標樣組成部分，配方優(yōu)化，味道穩(wěn)定性追蹤新的動力，原材料或加工過程的改變對味道的影響 

ü對味道掩蓋效率的定量分析 

ü對咸度的過程中，鮮度和酸度的滋味屬性排名 

ü結合感官評定進行相關的定量分析學習