智易時(shí)代湖南省油煙攻堅(jiān)治理項(xiàng)目案例
食物在高溫烹調(diào)下智能設備，產(chǎn)生大量的“熱氧化分解產(chǎn)物”，其中分解產(chǎn)物以煙霧形式散到空氣中蓬勃發展，形成油煙技術特點，其中包括苯并芘、揮發(fā)性亞銷胺發展邏輯、雜環(huán)胺類化合物等已知高致癌物凝聚力量。據(jù)調(diào)查，每天聞到油煙的人比沒(méi)聞到到油煙的人要容易得心腦血管疾病聽得進，因?yàn)橛蜔熤泻写罅?可造成心腦血管疾病新的力量。自古以來(lái)，常形容廚房的詞語(yǔ)就是“烏煙瘴氣”便利性，濃濃煙塵全面展示，眼睛看不到，呼吸不通暢深刻認識，怎么待著怎么不舒暢核心技術，打開(kāi)窗戶通風(fēng)，把這些煙塵散盡到外面的大氣中主動性，危害鄰里身體的同時(shí)也為PM2.5做了一分“貢獻(xiàn)”……
關(guān)于印發(fā)《開(kāi)福區(qū)2018年老舊小區(qū)居民家庭餐廚油煙凈化治理工作實(shí)施方案》的通知（開(kāi)政辦發(fā)〔2018〕19號(hào)）
根據(jù)《長(zhǎng)沙市人民zheng府辦公廳關(guān)于開(kāi)展2018年長(zhǎng)沙市老舊社區(qū)居民家庭餐廚油煙凈化治理工作的通知》（長(zhǎng)政辦函〔2018〕25號(hào)）和我區(qū)“強(qiáng)力推進(jìn)環(huán)境大治理 堅(jiān)決打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”三年行動(dòng)計(jì)劃的部署和要求溝通協調，為確保我區(qū)2018年治理工作任務(wù)圓滿完成，現(xiàn)結(jié)合我區(qū)實(shí)際體系，制定……
長(zhǎng)沙岳麓區(qū)攻堅(jiān)油煙直排保障性，六百多家餐館被責(zé)令整改
從長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)cheng管zhi法大隊(duì)獲悉，由于未安裝或未按要求使用油煙凈化裝置責任製，3月17日十分落實，該區(qū)cheng管zhi法部門(mén)向轄區(qū)共642家大中型餐飲機(jī)構(gòu)集中下達(dá)了整改通知，本月底須整改到位規則製定，否則將面臨五千元以上五萬(wàn)元以下的處罰……
湖南省人民zheng府關(guān)于印發(fā)《湖南省污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)三年行動(dòng)計(jì)劃(2018—2020年)》的通知（湘政發(fā)〔2018〕17號(hào)）
推動(dòng)餐飲服務(wù)單位安裝油煙凈化裝置製造業，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。2018年長(zhǎng)株潭三市及傳輸通道城市的城市建成區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位全部安裝高效油煙凈化設(shè)施關規定；到2020年發展基礎，完成規(guī)模以上(灶頭數(shù)≥4)餐飲企業(yè)油煙廢氣在線監(jiān)控設(shè)施安裝……
關(guān)于印發(fā)《株洲市市區(qū)飲食業(yè)油煙污染整治攻堅(jiān)方案》的通知
油煙污染問(wèn)題成因復(fù)雜，污染源點(diǎn)多面廣建強保護，污染投訴占市區(qū)環(huán)境污染投訴比例達(dá)1/3同期，是市區(qū)空氣污染重要來(lái)源生產效率。為改變我市“環(huán)境空氣質(zhì)量改善力度不夠，改善程度緩慢效果，排名居全省后位”的嚴(yán)峻形勢(shì)使用，打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)，經(jīng)市人民zheng府同意可持續，印發(fā)《株洲市市區(qū)飲食業(yè)油煙污染整治攻堅(jiān)方案》……
ZWIN-YY06油煙數(shù)據(jù)采集器
產(chǎn)品由采集器主體和油煙探頭2 部分組成主要抓手。采集器集成 GPRS 無(wú)線通信模塊（可選CDMA），采用實(shí)時(shí)在線構建、自動(dòng)上報(bào)的方式工作創新科技。采集器帶有油煙探頭接口，用于連接探頭共創輝煌。采集器通過(guò)控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)具有重要意義，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進(jìn)行綜合計(jì)算精準調控，終得到油煙濃度值功能。
ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測(cè)儀
ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測(cè)儀為ZWIN-YY06油煙在線采集器的升級(jí)版本應用的因素之一，由采集器主體解決、顯示屏、油煙探頭三部分組成敢於監督。采集器通過(guò)控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)幅度，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行讀取并進(jìn)行綜合計(jì)算，終得到油煙濃度值重要的作用，用戶可通過(guò)平臺(tái)對(duì)數(shù)值等信息進(jìn)行查看貢獻，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。
ZWIN-YY08-C油煙在線監(jiān)測(cè)儀
ZWIN-YY08-C油煙在線監(jiān)測(cè)儀一款遠(yuǎn)程控制型油煙數(shù)據(jù)采集器穩中求進。相比于傳統(tǒng)的監(jiān)測(cè)設(shè)備只能簡(jiǎn)單監(jiān)測(cè)油煙濃度統籌，本產(chǎn)品采用全新的技術(shù)，不僅能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和上報(bào)油煙濃度等數(shù)據(jù)協同控製，而且還能監(jiān)測(cè)油煙凈化系統(tǒng)內(nèi)各個(gè)設(shè)備的運(yùn)行狀況并實(shí)時(shí)控制振奮起來，為*提供真實(shí)有效油煙監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的同時(shí)，也為各餐飲企業(yè)提供了更加便捷的遠(yuǎn)程操控凈化設(shè)備的措施利用好，從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的深入各系統。
ZWIN-YY-PLAT油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)平臺(tái)
油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)平臺(tái)軟件采用B/S架構(gòu)，結(jié)合Web GIS（網(wǎng)絡(luò)地理信息系統(tǒng)）系列，配備智能shou機(jī)訪問(wèn)平臺(tái)作用，操作簡(jiǎn)單方便，界面美觀動(dòng)態(tài)慢體驗，功能強(qiáng)大完善著力增加。平臺(tái)軟件主要包括數(shù)據(jù)采集與管理智能化、數(shù)據(jù)查詢、數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和報(bào)表組建、系統(tǒng)設(shè)置與管理表現、餐飲單位管理、報(bào)警管理深刻變革、數(shù)據(jù)發(fā)布等模塊結論，真正實(shí)現(xiàn)了智能化餐飲/食堂/酒店廚房場(chǎng)所油煙在線監(jiān)測(cè)管理。
