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摘要：為控制餐飲油煙污染，改良城市大氣污染和生態(tài)環(huán)境習慣，針對城市餐飲油煙污染現狀充足，提出相應的治理政策。加速餐飲油煙污染立法進度的積極性，推進相關法律法規(guī)修訂綠色化發展，加大油煙污染執(zhí)法力度；維護清洗油煙凈化設備不久前，建立完善的臺賬巡檢機制用上了；構建多主體參與平臺，劃分政府能力建設、市場關註、社會的職責邊界，拓展社會參與油煙污染治理渠道無障礙，規(guī)劃城市餐飲布局連日來，監(jiān)測油煙排放濃度和凈化效率，加大治理工作的督管力度認為。

關鍵詞：油煙污染意向；治理監(jiān)管；清洗維保文化價值；策略

1.背景分析

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機物（VOCS）和PM10的主要來源之一形式。近年來隨著環(huán)保治理的加強置之不顧，國家、省市區(qū)不斷強化餐飲經營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作數字化，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞方便。

各個地區(qū)、城市對各地大氣省控點周邊餐飲油煙凈化設施安裝使用情況進行抽查各領域、督導應用領域。其次對轄區(qū)主次干道著重部位流動攤點、加強空檔管理出現占道經營現象進行了治理進行培訓。著重排查區(qū)域內安裝油煙凈化器和安裝使用情況發展機遇。同時加大巡查管控。持續(xù)強化督導檢查法治力量，加大巡查力度和頻次全技術方案，保持對餐飲企業(yè)的高壓態(tài)勢，對油煙排放不達標供給、油煙清洗不到位的餐飲門店優勢與挑戰，結合實際，提出整改措施解決方案，當場下發(fā)《限期整改通知書》趨勢，責令商戶按要求限期整改到位，逾期未整改的上高質量，依法責令其停業(yè)整治一站式服務，解決油煙擾民問題。

2.安科瑞餐飲油煙監(jiān)測云平臺在各地（城市）中的應用

AcrelCloud-3500餐飲油煙監(jiān)測云平臺對餐飲油煙處理設備的運行狀態(tài)進行監(jiān)控深入交流，實現開機率與凈化效率監(jiān)測管理。同時，采集油煙排放數據雙向互動，對排放超標的異常企業(yè)進行預警，并對油煙凈化設備清洗超期進行告警設計能力，協(xié)助城管監(jiān)管部門快速介入品牌，督促餐飲企業(yè)整改設備，并定期清洗和維護更為一致，從傳統(tǒng)人防轉變?yōu)榧挤赖刃问?，實現監(jiān)管部門遠程集中監(jiān)控，大大降低人力成本研究與應用，合理解決環(huán)境執(zhí)法力量薄弱飛躍、監(jiān)管到位難度大等問題。

油煙濃度在線監(jiān)測儀的采樣探頭安裝在油煙凈化設備前后的油煙管道中全面協議，測量油煙濃度重要部署、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度等非電監(jiān)測因子，通過485與油煙濃度在線監(jiān)測儀進行通信智慧與合力，再由油煙濃度在線監(jiān)測儀通過4G全網通以HJ212-2017污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數據傳輸標準上傳至云端服務器喜愛。

餐飲油煙監(jiān)測云平臺部署于阿里云服務器，接收開放要求、統(tǒng)計向好態勢、存儲、展示數據服務機製，向管理人員提供WEB貢獻力量、移動端APP訪問，管理者可使用網頁更多可能性、手機APP等形式應用平臺功能去創新。

系統(tǒng)結構圖如下：

3.平臺主要功能

3.1數據實時監(jiān)測

實時監(jiān)測安裝商戶的油煙、顆粒物重要性、非甲烷總烴數值明確相關要求，并記錄相關歷史數據與曲線活動上，凈化器風機的運行狀態(tài)。

3.2告警工單處理、閉環(huán)

對產生的告警工單進行派單高產、閉環(huán)處理，上傳現場圖片重要手段、文件和備注等內容穩定；記錄詳細的工單處理流程、進度開拓創新。

3.3設備清洗維護持續發展、巡檢臺賬

記錄設備日常清洗情況，上傳現場清洗促進善治、維保圖片擴大，相關人員簽名等信息。

3.4數據報表分析

對上傳的油煙等數據進行關聯(lián)分析發揮效力，生成對應的超標排名新格局、企業(yè)與用戶分析報告，幫助執(zhí)法部門合理及時的了解轄區(qū)內安全鏈，各個區(qū)域的數據超標情況顯示，同時支持數據報表分析定制。

3.5第三方平臺數據對接

能夠無縫對接第三方政務系統(tǒng)真正做到，實現數據互通科普活動，協(xié)議接口一致。

4. 硬件詳細指標參數

5.結語

安科瑞餐飲油煙監(jiān)測云平臺采用自動化強化意識、信息化技術和集中監(jiān)管模式長期間，從傳統(tǒng)的人工尋產轉變?yōu)槠脚_7*24小時的無人化值守平臺基本情況，大大減少執(zhí)法部分的監(jiān)察人力，在各地（城市）區(qū)縣餐飲油煙治理攻堅行動中綠色化發展，提供強有力的數據支撐至關重要，同時降低各地區(qū)執(zhí)法部門的執(zhí)法人力成本，為各地餐飲油煙治理做出貢獻用上了。

編輯：安科瑞 孫斌

公司：江蘇安科瑞電器制造有限公司