HiCynth™馬鈴薯葡萄糖肉湯（微生物培養(yǎng)基）
HiCynth™馬鈴薯葡萄糖肉湯*用于酵母和霉菌的分離和計數(shù)方便。
組成：
成分 g/L
HiCynth™蛋白胨7號 4.000
葡萄糖 20.000
zui終pH（25℃） 5.1±0.2
HiCynth™馬鈴薯葡萄糖肉湯（微生物培養(yǎng)基）
使用指導(dǎo)：
在1000ml蒸餾水中重懸24g培養(yǎng)基干粉。必要時加熱以*溶解各領域。高壓滅菌（15磅121℃應用領域，15分鐘）。冷卻至45-50℃進行培訓“l展機遇；靹颍谷霟o菌培養(yǎng)皿中法治力量。特殊情況下全技術方案，需pH3.5時，可加10%無菌酒石酸共享。100ml無菌冷卻的培養(yǎng)基大約需要1ml酒石酸信息化。加酸后不要再加熱培養(yǎng)基。
HiCynth™馬鈴薯葡萄糖肉湯（微生物培養(yǎng)基）
原理和說明：
馬鈴薯葡萄糖肉湯是由美國公共衛(wèi)生學(xué)會1和F.D.A. 2*在食品和乳制品檢驗3中用于酵母和霉菌的平板計數(shù)生動。馬鈴薯葡萄糖HiCynth™肉湯是使用化學(xué)限定的蛋白胨取代植物源性蛋白胨新型儲能。它也用于刺激孢子形成、皮膚真菌的母液維持新品技，以及基于色素的皮膚真菌的典型鑒別4範圍。
HiCynth™蛋白胨7號和葡萄糖通過提供氮源和碳源、長鏈氨基酸紮實做，維生素等生長因子空間廣闊，促進(jìn)真菌豐饒生長至關重要。通過酒石酸調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH至3.5，可抑制細(xì)菌
生長服務品質。應(yīng)避免酸化后加熱培養(yǎng)基的發生。
質(zhì)量控制
外觀
白色至黃色均一松散粉末
制備的培養(yǎng)基顏色和透明度
管內(nèi)為淺琥珀色透明或輕微不透明溶液
pH值（25℃）
4.90—5.30
培養(yǎng)反應(yīng)
在25℃-30℃培養(yǎng)4-5天。
有機(jī)體 | 接種量（CFU） | 生長狀況 | 子囊孢子形成 |
黑曲霉ATCC 16404 | 50-100 | 茂盛 | 陰性 |
白色念珠菌ATCC10231 | 50-100 | 茂盛 | 陰性 |
釀酒酵母ATCC 9763 | 50-100 | 茂盛 | 陽性 |
儲存和保質(zhì)期
30℃密閉保存表現明顯更佳。配好后的培養(yǎng)基2-8℃保存狀態。在標(biāo)簽上的截止日期前使用。
參考文獻(xiàn)：
1. Downes F. P. and Ito K., (Eds.), 2001, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 4th Ed.,APHA, Washington, D.C.
2. FDA Bacteriological Analytical Manual, 2005, 18th Ed., AOAC, Washington, DC.
3. Wehr H. M. and Frank J. H., 2004, Standard Methods for the Microbiological Examination of Dairy Products, 17th Ed.,APHA Inc., Washington, D.C.
4. MacFaddin J. F., 1985, Media for the Isolation-C*tion-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Vol.1, Williamsand Wilkins, Baltimore
