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農(nóng)殘檢測發(fā)展快速為食品安全再添新保證

2018-09-25 09:02:33來源：中國化工儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：農(nóng)殘檢測閱讀量：1693

　　【中國儀器網(wǎng) 食品檢測】隨著現(xiàn)代食品工業(yè)新技術(shù)方法的不斷應(yīng)用，再加上目前經(jīng)濟一體化和食品貿(mào)易的日益擴大作用，危及到我們?nèi)祟惿眢w健康，甚至危害生命的食品安全事件頻繁的出現(xiàn)統籌推進，嚴重影響了經(jīng)濟發(fā)展及社會的穩(wěn)定方案。因此，食品安全問題已成為目前世界各國政府和消費者所廣泛關(guān)注的重點了解情況。

　　為了改變上述狀況深入，提升食品農(nóng)殘檢測能力，做好食品農(nóng)殘檢測工作是十分有必要的重要的。食品農(nóng)殘檢測工作得到保證開展研究，有利于避免不安全的食品事故發(fā)生，讓消費者安心消費相互融合，同時促進國內(nèi)更多消費首要任務，帶動經(jīng)濟的良好發(fā)展。

　　相關(guān)政策標準日趨嚴格

　　隨著各類檢測手段的興起不同需求，農(nóng)殘新標準的更新變化不但直接決定了農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)自身的質(zhì)量安全控制發展，更間接影響著農(nóng)殘檢測儀器供應(yīng)商的策略調(diào)整。而農(nóng)殘新標修訂總之，勢必會引起檢測儀器行業(yè)的重點關(guān)注面向。

　　據(jù)了解，《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥大殘留限量》(GB 2763-2016)于2017年6月18日實施研學體驗，限量標準規(guī)定了48項農(nóng)藥在茶葉中的限量要求建設項目，新增了20項農(nóng)藥殘留限量。農(nóng)業(yè)部第2445號公告明確了從2018年10月1日起落實落細，全面禁止三氯殺螨醇銷售相結合、使用。

　　農(nóng)殘檢測技術(shù)愈發(fā)重要

　　農(nóng)殘檢測是食品安全中必不可少的一環(huán)製高點項目。目前更多的合作機會，上較多使用固相萃取技術(shù)(SPE)、微波提取技術(shù)認為、凝膠層析(GPC)服務好、加速溶劑提取(ASE)、超臨界萃取(SFE)、固相微萃取技術(shù)共謀發展。而我國目前主要采用傳統(tǒng)的溶劑萃取學習，液液分配，柱層析凈化市場開拓，前處理方法自動化程度低措施、提取凈化的效率不高，速度慢要落實好，環(huán)境污染嚴重緊密相關。

　　隨著農(nóng)藥殘留研究的不斷深入，農(nóng)藥殘留檢測方法日趨完善先進技術，并向簡單培訓、快速、靈敏宣講手段、多殘留重要工具、低成本、易推廣的方向發(fā)展配套設備。農(nóng)藥殘留不僅會影響消費者食用安全更優質，也會影響農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易，事實上推進高水平，世界各國對農(nóng)藥殘留問題高度重視脫穎而出，對各種農(nóng)副產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的規(guī)定也越來越嚴格，使中國農(nóng)產(chǎn)品出口面臨嚴峻的挑戰(zhàn)生產創效。

　　農(nóng)殘儀器市場需求持續(xù)上升

　　當前廣泛應用，隨著農(nóng)殘檢測工作的全力展開，農(nóng)殘檢測儀等相關(guān)儀器設(shè)備的市場需求勢必上升橫向協同。目前哪些領域，免疫分析法檢測試劑盒可應(yīng)用于現(xiàn)場樣品和大量樣品的快速檢測，現(xiàn)今研制成功有多達100多種農(nóng)用藥物檢測試劑盒不斷創新，其中常見的農(nóng)藥殘留監(jiān)測試劑盒也有近30種建立和完善。

　　農(nóng)藥的大量殘留引發(fā)的食品安全危機已引起全世界的高度關(guān)注，在貿(mào)易中參與水平，相關(guān)的食品安全標準要求在不斷提高大型。而要想更好滿足監(jiān)測需要，設(shè)備的度明確相關要求、靈敏性重要意義、穩(wěn)定性必須居于同類產(chǎn)品的前列。因此深化涉外，相關(guān)儀器企業(yè)必須在產(chǎn)品品質(zhì)上加強把控體系，力求在農(nóng)殘檢測這塊“大蛋糕”中分一杯羹生產製造。

　　農(nóng)殘檢測前景明朗

　　我國作為世界上大的發(fā)展中國家，人口眾多合理需求，食品安全狀況與發(fā)達國家相比存在較大差距是目前主流，形勢嚴峻。但是高質量，隨著我國科學技術(shù)水平的不斷提高充分發揮，借助社會主義制度的優(yōu)越性，進一步完善我國食品安全管理法制建設(shè)管理，逐步建立與接軌的食品質(zhì)量安全標準體系設計，提高食品質(zhì)量安全檢測的手段和技術(shù)，加強食品安全的宣傳教育改進措施，同時增強全社會的食品安全意識就此掀開，強化食品安全的監(jiān)督管理。

　　只有在完整體系支撐下高產，將專業(yè)信息化技術、專職的人員和高標準的設(shè)備結(jié)合起來發揮作用，才能使農(nóng)殘檢測工作更加有序良好、有效的開展。針對我國目前農(nóng)藥殘留監(jiān)測體系的規(guī)劃銘記囑托，盡快建立健全蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量標準引領，為擴大對外開放，增強我國農(nóng)產(chǎn)品在市場的競爭力示範，促進農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易的健康發(fā)展而服務(wù)應用前景。

　　當前，我國對農(nóng)殘檢測越來越重視運行好，儀器設(shè)備需求也隨之不斷增長首次，農(nóng)殘檢測儀器設(shè)備制造企業(yè)應(yīng)抓住機遇，快速發(fā)展部署安排，配合相關(guān)部門工作的開展搖籃，為食品安全領(lǐng)域貢獻出一份力。為了我國的食品安全監(jiān)管工作將取得更好的效果推廣開來，相關(guān)部門的監(jiān)管執(zhí)法力度也應(yīng)不斷加強推動，切實消除居民飲食安全風險隱患。

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