閱讀排名更多

企業(yè)直播更多

推薦展會更多

農(nóng)藥超標VS農(nóng)藥殘留：檢測技術(shù)助您識別

2018-07-18 13:39:14來源：中國化工儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留閱讀量：1680

　　【中國儀器網(wǎng) 食品檢測】近年來長效機製，隨著食品安全事故的頻發(fā)法治力量，人們對農(nóng)藥化肥的使用更是到了談虎色變的地步。尤其是農(nóng)藥超標導致的食物中毒事件分享，愈發(fā)加劇了社會大眾的恐慌心理共享。部分消費者在購買時特地選擇有“蟲眼”瓜果蔬菜，以此來防備農(nóng)藥殘留導致的隱患經驗分享。如果農(nóng)藥當真如此令人恐懼解決方案，那么其存在的意義又在哪里？

　　其實有力扭轉，農(nóng)藥的使用由來已久上高質量。早在一千多年以前，人們便利用艾草廣度和深度、煙堿等天然物質(zhì)達到去除病蟲害的目的深入交流。1939年，瑞士化學家米勒發(fā)現(xiàn)合成的DDT對所有昆蟲都具有極強的殺傷力加強宣傳。尤其在幫助作物增加產(chǎn)量和去除病蟲害上臺上與臺下，DDT效果顯著，因此曾被大面積推廣設計能力，人類也由此進入化學農(nóng)藥時代品牌。這表明，農(nóng)藥在產(chǎn)生之初更為一致，是飽受贊譽和期待的。

　　人們對農(nóng)藥的抗拒心理主要來自于以下兩個層面：其一技術的開發，喝農(nóng)藥自殺事件屢見不鮮研究與應用。尤其是在農(nóng)村地區(qū)經(jīng)常發(fā)生喝農(nóng)藥自殺事件。農(nóng)藥毒性大更高效，死亡率較高全面協議，因此很多人將農(nóng)藥與毒藥等同起來。以百草枯為例，百草枯是一種快速滅生性除草劑工具，屬于中等毒性農(nóng)藥智慧與合力，但對人的毒性極大，并且至今沒有的解毒藥重要的角色，口服中毒的死亡率極高開放要求，被人們冠以“民間死神”的稱號，曾引起極大的社會恐慌平臺建設。其二則是農(nóng)藥超標導致的安全事故頻發(fā)服務機製。根據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，全世界每年至少發(fā)生50萬例農(nóng)藥中毒事件使用，死亡超過11萬人大幅拓展。農(nóng)藥過多殘留在果蔬中還會導致癌癥、白血病足夠的實力、記憶力衰退等緊迫性。

　　近年來，我國農(nóng)藥有效成分也在陸續(xù)改進中更適合，各種高毒高效、中毒農(nóng)藥也已經(jīng)被陸續(xù)淘汰。我國同時還是世界上主要的農(nóng)藥生產(chǎn)國和出口國擴大公共數據。國產(chǎn)農(nóng)藥的廣泛使用進一步表明我國的農(nóng)藥已經(jīng)逐漸走向綠色深度、生態(tài)化的發(fā)展道路。而消費者對于農(nóng)藥的恐懼歸根結(jié)底還是在于不能很好的判斷農(nóng)藥殘留與農(nóng)藥超標之間的區(qū)別核心技術體系。

　　農(nóng)藥殘留指的是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后開拓創新，一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜必然趨勢、果品促進善治、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤和水體中的現(xiàn)象多樣性。農(nóng)藥超標則是指殘留在作物中的農(nóng)藥劑量超過國家標準范圍發揮效力，并且會對食用者的身體產(chǎn)生不同程度損害的現(xiàn)象。事實上明顯，農(nóng)藥殘留是使用農(nóng)藥后的正嘲踩?，F(xiàn)象，只要保證農(nóng)藥殘留量在國家標準范圍內(nèi)創新為先，農(nóng)產(chǎn)品就是安全的真正做到。部分針對農(nóng)藥發(fā)生的食品安全事件，歸根結(jié)底是由于農(nóng)藥超標創新延展。

　　針對農(nóng)藥殘留的檢測強化意識，我國已經(jīng)具備了相對成熟的檢測技術(shù)長期間，無論是光譜法、酶抑制法還是色譜法等現場，都能對農(nóng)藥殘留是否超標做出檢測高端化。其中，色譜法是通過分析物質(zhì)在固定相和流動相之間的分配系數(shù)的不同達到分離目的,并將分析物質(zhì)的濃度轉(zhuǎn)換成易被測量的電信號,然后送到記錄儀記錄下來的方法我有所應。光譜法則是根據(jù)有機磷農(nóng)藥中的某些官能團或水解提單產、還原產(chǎn)物，與特殊的顯色劑在特定的環(huán)境下發(fā)生氧化能力建設、磺酸化關註、絡(luò)合等化學反應,產(chǎn)生特定波長的顏色反應來進行定性或定量測定。酶抑制法是根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿的活性創新內容，影響昆蟲的正常神經(jīng)傳導機遇與挑戰，使其中毒致死這一原理進行檢測的。

　　除此之外善於監督，近年來興起的快速檢測技術(shù)也漸漸登上農(nóng)藥檢測的舞臺集成技術。傳統(tǒng)的檢測技術(shù)成本高且對環(huán)境的要求比較苛刻，因此催生出以化學速測法更合理、免疫分析法適應能力、活體檢測法等多種快速農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)。此外各方面，我國還依據(jù)市場需要研發(fā)了專用儀器——農(nóng)藥殘留快速檢測儀防控，在食品安全監(jiān)督部門、蔬菜生產(chǎn)基地適應性、蔬菜批發(fā)基地等領(lǐng)域都有顯著的檢測功效堅實基礎。

　　在農(nóng)殘問題上，消費者需要保持理智的心態(tài)重要作用，合理對待農(nóng)藥的使用等地。隨著科學技術(shù)的進步，我國的農(nóng)藥成分和使用技術(shù)不斷升級尤為突出，只要加強好對食品的生產(chǎn)渠道規定、流通領(lǐng)域的監(jiān)管，再輔之以先進的檢測技術(shù)空間載體，農(nóng)藥超標的問題就會得到有效遏制高質量，人們的正常飲食也將得到有力保障。

上一篇：全國食品安全宣傳周啟動檢測儀器儀表大顯身手

下一篇：質(zhì)構(gòu)儀——食品研發(fā)生產(chǎn)時候得力助手

版權(quán)與免責聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品重要組成部分，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品解決方案，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品有力扭轉。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的上高質量，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀器網(wǎng)”廣度和深度。違反上述聲明者深入交流，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非儀器網(wǎng)）的作品加強宣傳，目的在于傳遞更多信息處理，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任在此基礎上。其他媒體助力各行、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源自主研發，并自負版權(quán)等法律責任確定性。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題損耗，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系講故事，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

全部評論

昵稱驗證碼匿名

文明上網(wǎng)性能穩定，理性發(fā)言全面革新。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

相關(guān)新聞更多

899萬大單黑龍江植檢站采購液質(zhì)聯(lián)用儀等設(shè)備
近日情況正常，黑龍江省植檢植保站委托黑龍江日輝工程項目管理有限公司就“黑龍江省植檢植保站_現(xiàn)代農(nóng)業(yè)支撐體系專項中央基建投資（區(qū)域農(nóng)藥風險監(jiān)測中心建設(shè)項目）”進行公開招標行業分類，采購三重四極桿液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀等儀器設(shè)備，項目預算899.0萬元（人民幣）提高鍛煉。

2020-11-02 09:07:05

2271
手機變身“光譜儀” 拍照即可查農(nóng)殘
日前發展邏輯，中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所的研究團隊研發(fā)出一種新型農(nóng)藥多殘留快速檢測技術(shù)，將農(nóng)殘快速檢測技術(shù)中的免疫層析法與人工智能圖像識別算法相結(jié)合也逐步提升，可以通過微信小程序拍照識別膠體金快速檢測試紙條的圖像記得牢，快速分析種化學農(nóng)藥殘留的檢測數(shù)據(jù)。

2020-06-11 11:00:19

6198
提升食品檢驗綜合能力農(nóng)藥殘留質(zhì)譜快速檢測移動平臺落戶蘭州
日前重要的作用，蘭州市農(nóng)藥殘留質(zhì)譜快速檢測移動實驗室暨食用農(nóng)產(chǎn)品高風險因子快檢新技術(shù)啟動儀式在蘭州高原夏菜中心召開更多可能性，這標志著農(nóng)藥殘留質(zhì)譜快速檢測移動平臺落戶蘭州，蘭州市食品快速檢測及食品檢驗綜合能力也將再上新臺階足夠的實力。

2020-05-11 10:17:10

1663
2020骯臟蔬果名單出爐需要擔心農(nóng)殘嗎
每年春天緊迫性，美國環(huán)境工作組都會發(fā)布新版“臟蔬菜水果”名單，這一名單是根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的農(nóng)藥殘留監(jiān)測數(shù)據(jù)分析得出的更適合，排名的依據(jù)是每種蔬菜水果檢出的殘留農(nóng)藥的種類數(shù)量與平均含量高效。近年的名單中，草莓在蟬聯(lián)三年后再次奪得“臟蔬菜水果”頭銜要素配置改革，緊隨其后的是菠菜和甘藍體系。上榜的12種“臟蔬果”都是常見的蔬菜水果種類保障性，這是不是意味著我們常吃的蔬菜水果都不安全呢？

2020-04-08 11:16:21

3671
吃瓜季將臨檢測技術(shù)助力瓜果農(nóng)殘檢測
隨著氣溫的不斷升高大局，夏天的氣氛正愈演愈熱新創新即將到來。正所謂夏天有三寶：空調(diào)、冷飲和瓜果有序推進。躲進空調(diào)設施，喝著冰鎮(zhèn)飲料，吃著生津解渴的瓜果無疑是人們解乏降暑的不二選擇远ú灰?，F(xiàn)在市面上各類應季瓜果早已上市組合運用，貨架上鮮紅的西瓜、火龍果迎難而上，金黃的香瓜積極、鳳梨惹得一眾吃瓜群眾爭相購買，好不熱鬧進一步完善。然而集聚，吃瓜雖爽，但瓜果表面農(nóng)藥殘留問題也讓吃瓜群眾們提心吊膽調整推進。

2019-05-20 08:44:17

1693
國外食品業(yè)亂象被揭露農(nóng)藥殘留儀等護力餐桌安全
日前狀況，筆者看了一個采訪，一位國外食品加工行業(yè)人士講述了現(xiàn)有法律約束力松散的現(xiàn)狀下機製，濫用添加劑和農(nóng)藥全過程、雞蛋氟蟲腈殘留、進口假蜂蜜探討、亂貼食品標簽等種種食品安全亂象不負眾望，為食品質(zhì)量安全帶來了一定的安全隱患。其實調解製度，針對國外出現(xiàn)食品安全問題精準調控，一方面企業(yè)要肩負起社會責任感，保證食品質(zhì)量安全符合規(guī)范要求應用的因素之一。另一方面有關(guān)監(jiān)管部門要加強監(jiān)管解決，利用農(nóng)藥殘留分析儀、蜂蜜快速檢測儀等守護好人們舌尖美食安全敢於監督。

2019-01-24 09:13:38

1550