【中國儀器網 本網原創(chuàng)】今天是3月2日顯著，也就是農歷正月十五，人們迎來了春節(jié)過后個重要節(jié)日——元宵節(jié)開放以來。在闔家團圓之際占，國家食藥監(jiān)總局也不忘發(fā)布《元宵節(jié)飲食安全的消費提示》，提醒人們留意食品安全綜合運用。與此同時供給，全國各地開展了大大小小的元宵食品安全專項檢查，切實保障廣大消費者安度元宵佳節(jié)實事求是。
 

食藥監(jiān)總局
 

　　北京：現(xiàn)場檢查+網購外賣
 

　　近日進行探討，北京食藥監(jiān)管部門在元宵節(jié)之際來到各大批發(fā)市場、超市服務水平、網購平臺等領域最新，展開一系列食品監(jiān)管和檢測工作處理方法。在現(xiàn)場檢查中重要作用，朝陽區(qū)食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員檢查了散裝元宵的登記信息，并利用食品快速檢測儀器對元宵面皮習慣、餡料進行快速檢測，主要檢測元宵面皮中是否含有增白劑導向作用、硼砂，餡料中甜味劑和防腐劑是否超標等十大行動。此外，還用測溫計對儲存元宵的冰柜進行了溫度檢測綜合措施。經抽查，并未發(fā)現(xiàn)不合格產品設計標準。與此同時，豐臺區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對元宵餐飲外賣也進行了重點檢查發揮重要帶動作用，尤其針對速凍元宵防腐劑、甜蜜素等項目進行了常規(guī)快速檢驗文化價值，同樣未發(fā)現(xiàn)不合格產品形式。
 

　　桂林：對重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié)加強檢查
 

　　為保障元宵節(jié)期間食品安全不斷完善，讓市民吃得放心安全，桂林市著力提升、縣食品藥品監(jiān)督管理局在轄區(qū)內開展了元宵節(jié)食品安全專項整治和督導檢查工作深刻內涵，檢查總體情況良好融合。執(zhí)法人員以就餐人數多的餐飲單位以及網絡訂餐平臺為重點區(qū)域深入闡釋，同時以后廚原料采購使用、加工制作過程和餐飲具清洗消毒等為重點環(huán)節(jié)規劃。檢查結果顯示提高，桂林市食品安全總體情況良好。
 

　　洛陽：三措并舉確保元宵節(jié)食品安全
 

　　近日進入當下，洛陽市伊濱區(qū)食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員在轄區(qū)范圍內對元宵、湯圓類等食品進行專項檢查投入力度，三措并舉確保元宵節(jié)食品安全。一是加大對舉辦“廟會”等節(jié)日活動的旅游景區(qū)的監(jiān)督檢查不難發現。二是突出重點領域重點環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查貢獻法治。三是加強宣傳，營造食品安全共治共享的氛圍發展需要。據悉攻堅克難，此次專項檢查伊濱分局共出動執(zhí)法人員128人次、發(fā)放宣傳彩頁3000余份顯示，接收群眾咨詢467人次，處理投訴舉報4起設計能力。
 

　　天津：重點檢查元宵節(jié)令食品
 

　　元宵佳節(jié)來臨之前，天津東麗區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內超市更為一致、商場、飯店研究與應用、農貿市場等重點經營場所開展了食品安全專項檢查飛躍。尤其是重點嚴查了元宵、湯圓等節(jié)令食品，對制售元宵的原材料及半成品進行了嚴格檢測集聚效應。檢查中并未發(fā)現(xiàn)不合格產品，現(xiàn)場冷凍冷藏設施也達到了規(guī)定溫度穩定性。據了解，春節(jié)以來過程中，東麗區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員200余人次去突破，檢查企業(yè)100余戶智能設備，發(fā)現(xiàn)問題8個蓬勃發展，均已進行了依法處理。
 

　　廣州：聯(lián)合“餓了么”組織“雙節(jié)專項快檢”
 

　　根據今年1月1日起實施的《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》又進了一步，廣州食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合“餓了么”等餐飲外賣第三方平臺開展“雙節(jié)專項快檢”多元化服務體系。此次專項行動在餓了么外賣平臺隨機下單訂餐，抽檢了多批次食品深度，檢驗入網商戶的餐品質量。為了保障元宵佳節(jié)的食品安全開拓創新，廣州同時在白云、越秀擴大、天河區(qū)對餓了么平臺上線商戶的餐品進行食品安全盲抽快檢實事求是。
 

　　小結：近年來落到實處，人們購買元宵食品的渠道越來越多，網購和外賣成為不少消費者的選擇技術創新。除了電商平臺和外賣，很多微商也紛紛推出自制元宵食品關規定。但是這些小作坊自制的元宵安全衛(wèi)生嗎？網購和外賣的元宵真的可以吃得安心嗎同期？對此，各地食品監(jiān)管部門對網購及外賣平臺的商戶資質和餐品質量實施了重點檢查效果，讓廣大消費者可以買的放心合規意識、吃的安全。不過食藥監(jiān)總局也提醒各位機遇與挑戰，元宵善於監督、湯圓富含淀粉、不易消化至關重要，食用時相應減少其它主食的攝入量，避免因為食用過多而引起胃部不適足了準備。糖尿病人和高血脂患者更應該少吃或者不吃著力提升。后，中國儀器網也在這里恭祝各位元宵節(jié)快樂深入闡釋！
 

　　(本文參考資料：新浪新聞完成的事情、桂林市人民政府門戶網站、中國食品安全網協同控製、廣州市食品藥品監(jiān)督管理局、國家食藥監(jiān)總局)