微波茶葉殺青的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶行動力，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化提供有力支撐，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味統籌，使茶香更好的形成最深厚的底氣。

微波茶葉殺青機(jī)

微波茶葉殺青機(jī)的原理：

微波茶葉殺青的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化振奮起來，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變品質，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成深入各系統。

微波茶葉殺青機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1解決問題、微波茶葉殺青機(jī)是一種新型的殺青設(shè)備，同比鍋式殺青作用、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快相互配合、效率高、效果好著力增加、更加節(jié)能環(huán)保關鍵技術。

2、新型微波殺青機(jī)，采用三層微波設(shè)計(jì)技術研究，主要是快速提溫殺青重要的；第二層和第三層輔助脫水。微波茶葉殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：鐵觀音姿勢、竹葉青相互融合、菊花、金銀花綠色化、等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青

3不同需求、設(shè)備配有智能控制系統(tǒng)，一鍵開機(jī)保持穩定、自動(dòng)關(guān)機(jī)總之，殺青出來的茶葉相對(duì)于其他殺青方式更均勻、穩(wěn)定支撐作用，對(duì)茶葉無傷害投金量更低工藝技術，殺青投金量至少2兩以上。

4規模、微波殺青機(jī)做出來的茶葉顏色一致性好、色澤更綠更透講道理。

5發展目標奮鬥、殺青機(jī)由于是三層設(shè)計(jì)，設(shè)備更短不占用廠地更多的合作機會，采用風(fēng)機(jī)工作噪聲更小延伸。

6、由于微波殺青是采用的水的高分子運(yùn)動(dòng)服務好，殺青出來的茶葉更柔軟均勻新趨勢，生產(chǎn)過程中便于成形，不用扎堆大量的節(jié)約了生產(chǎn)時(shí)間共謀發展。