蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一，特別是嬰幼兒結論，需要每天從母乳和諧共生、奶粉和奶制品中補充蛋白質(zhì)，但部分奶粉的蛋白質(zhì)含量可能未達(dá)到標(biāo)示含量甚至基本不含蛋白質(zhì)適應性強，另外推廣開來，如袋裝鮮奶、復(fù)原奶和早餐奶制品等相對較高，因成本等原因可能導(dǎo)致產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量低于標(biāo)示值資源配置，以上這些不合格奶制品的流通會給消費者長效機製、特別是嬰幼兒造成較大的傷害提高鍛煉，甚至危及生命擴大，因此加強奶制品的蛋白質(zhì)含量監(jiān)測是流通領(lǐng)域商品監(jiān)管的重要內(nèi)容服務為一體。

背景知識

    蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一，特別是嬰幼兒堅定不移，需要每天從母乳、奶粉和奶制品中補充蛋白質(zhì)，但部分奶粉的蛋白質(zhì)含量可能未達(dá)到標(biāo)示含量甚至基本不含 蛋白質(zhì)保持穩定，另外，如袋裝鮮奶面向、復(fù)原奶和早餐奶制品等支撐作用，因成本等原因可能導(dǎo)致產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量低于標(biāo)示值，以上這些不合格奶制品的流通會給消費者建設項目、特別是嬰幼兒 造成較大的傷害最為突出，甚至危及生命，因此加強奶制品的蛋白質(zhì)含量監(jiān)測是流通領(lǐng)域商品監(jiān)管的重要內(nèi)容相結合。

產(chǎn)品簡介  

    乳制品蛋白質(zhì)含量速測儀主要針對牛奶及奶制品中的蛋白質(zhì)含量的快速定量檢測高效化，由廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司與福州大學(xué)食品安全研究所和廈門大學(xué)合作開 發(fā)製高點項目，適用于基層監(jiān)控和生產(chǎn)單位質(zhì)控使用。各級*範圍和領域、FDA和工商等*部門采用本設(shè)備進行現(xiàn)場檢測有所增加，可對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的奶制品的安全和質(zhì)量進 行監(jiān)控；生產(chǎn)經(jīng)營單位使用本設(shè)備進行自檢可提高牛奶及其制品的質(zhì)量更高要求，從而為消費者的身體健康提供了有利的保障越來越重要的位置。

檢測項目

蛋白質(zhì) 

適用范圍

液態(tài)奶、奶粉共同學習、奶制品

檢測條件

適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測順滑地配合，無須特殊實驗條件

性能特點

1、儀器體積小巧效高，方便攜帶前沿技術，隨時隨地可以開展實驗。

2高效節能、大屏幕彩色液晶漢字顯示更默契了，人性化操作界面，無需專業(yè)人員即可操作培訓。

3不合理波動、檢測速度快：樣品前處理操作無須危險的濃酸、高溫重要工具、高壓積極拓展新的領域，操作簡便，測量速度快更優質。

4相對開放、檢測精度高：具有良好準(zhǔn)確度和重復(fù)性，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性脫穎而出。

5拓展應用、智能化程度高：內(nèi)置智能操作系統(tǒng)，檢測結(jié)果自動分析結構、計算管理、判別是否合格，檢測結(jié)果更加直觀能力建設。

6模樣、采用多數(shù)據(jù)接口設(shè)計，通過數(shù)據(jù)線可與計算機進行通信連接服務、數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析等很重要。

7、數(shù)據(jù)上傳：通過通訊接口覆蓋，儀器可自動上傳數(shù)據(jù)至工作站異常狀況，通過工作站對測量數(shù)據(jù)進行監(jiān)管研究，實現(xiàn)與監(jiān)管系統(tǒng)無縫連接。

8統籌發展、提供完備的附件配置深化涉外，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱生產製造，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的現(xiàn)場操作開展試點。