ATP存在于所有的有機(jī)物中發展契機，多數(shù)食品本身也都含有一定量的ATP廣泛關註，因此使用ATP熒光儀檢測(cè)ATP可以作為判斷是否潔凈的指標(biāo)。SystemSURE 系列熒光儀與Ultrasnap配合使用發力，采用生物發(fā)光技術(shù)檢測(cè)殘留的ATP以作為表面清潔度的指標(biāo)優勢領先。表面ATP的存在表明表面沒(méi)有充分清洗，有滋生細(xì)菌的可能共創美好。殘?jiān)幸部赡芎心承┯泻ξ镔|(zhì)如潛在的過(guò)敏原等推動並實現。

1． 什么是ATP？

  ATP是一種作為活細(xì)胞主要能量來(lái)源的有機(jī)分子特點。動(dòng)物積極回應、植物、細(xì)菌向好態勢、酵母菌和霉菌細(xì)胞都能產(chǎn)生并分解ATP以完成一系列的生物進(jìn)程平臺建設，包括肌肉收縮、光合作用和各種蛋白質(zhì)的制造貢獻力量。

2． Ecosystem Plus熒光儀工作原理使用？

  SystemSURE Plus熒光儀采用化學(xué)反應(yīng)檢測(cè)ATP，用Ultrasnap ATP拭子采集標(biāo)本發行速度。Ultrasnap ATP拭子被緩沖液浸濕更加堅強，這樣有助于從干燥或濕潤(rùn)的表面提取生物物質(zhì)（ATP）。拭子也含有一種可以沖破生物膜的試劑性能，使其下可能存在的生物體暴露出來(lái)初步建立。標(biāo)本采集后，拭子應(yīng)浸泡在能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來(lái)的溶劑中供給。而后細(xì)胞內(nèi)部釋放出的ATP的方法、以及拭子從設(shè)備表面抹取的ATP再和Ultrasnap*的液體試劑一起反應(yīng)。Ultrasnap的液體試劑含有兩種螢火蟲(chóng)酶---熒光素和熒光素酶進行探討，蟲(chóng)熒光素和蟲(chóng)熒光素酶在ATP存在的條件下會(huì)發(fā)光落到實處。發(fā)出的光可由SystemSURE Plus熒光儀進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)的發(fā)光量與ATP的總量成正比最新。數(shù)值越高技術創新，表明ATP的量越多，也就意味著表面的殘留物越多重要作用。

使用說(shuō)明

◆打開(kāi)檢測(cè)管持續向好，拿出棉拭子，取樣充足，所有的swabbing溶液都需接觸棉試子進展情況；

◆不要觸摸棉試子或棉試棒的積極性；

◆Ultrasnap檢測(cè)管從冰箱中取出后，檢測(cè)之前需放置5分鐘左右應用的選擇，使其恢復(fù)到室溫狀態(tài)十大行動；

◆避光情況下棉拭子樣品可放置4小時(shí)左右；

◆Ultrasnap棉試子中樣品和溶液反應(yīng)后創新延展，需放置在發(fā)光儀中強化意識，并于兩分鐘之內(nèi)讀數(shù)。

◆棉試子溶液已經(jīng)稀釋基本情況，可安全用于食品表面現場。

注意：使用前請(qǐng)避光保存。