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牛肉醬水分活度測定儀范圍：

冠亞技術GYW系列牛肉醬水分活度測定儀技術說明通常采用上通用的平衡相對濕度法原理探索創新。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度，所以對樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量實現了超越。將被測試樣置于一個密閉的容器新產品，被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進行水分子交換平衡，待達到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對濕度橋梁作用，從而得到樣品中的水分活度值長遠所需。

牛肉醬水分活度測定儀指標：

1、準確性:0.010AW
2讓人糾結、分辨率: 0.001AW
3規模、重 復 性：≤0.005
4、測量范圍：0.000～0.990AW
5基石之一、測量精度：溫度± 0.1℃ 
            活度±0.015（@25℃）
6聯動、測量時間:一般樣品幾分鐘
7、測量通道:多通道可選
8共同努力、顯示屏：7寸大觸摸彩屏
9行業內卷、校準方式: 自動校準(校正值補償)
10、操作方式：觸摸
11新的動力、顯示速度：實時顯示檢測曲線
12的過程中、樣品皿容量:20ml
13、溫度顯示:0-50℃
14廣泛關註、輸出方式：微型打印機
15國際要求、數(shù)據(jù)接口:RS232
16、工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH
17鍛造、功 耗：20W
18競爭激烈、供電電壓：交流220V
19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm
20改善、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng)
21空白區、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規(guī)程

水分活度保質(zhì)期非常重要。

如果我們能測出食物中水活性我們就能預知哪種微生物是導致食物過期的潛在原因信息化，并能分檢出來形勢。讓我們考慮一下水活性值為0.81的蛋糕，其保質(zhì)期為21℃時24天取得明顯成效。如果水活性提高到0.85約定管轄，這些指標將降低為21℃時12天。這表明是水活性值決定了微生物生長率創新的技術。