月餅餡料水活度測定儀種類行業(yè)：
冠亞牌GYW系列月餅餡料水活度測定儀技術(shù)指標(biāo)/校準(zhǔn)廣泛應(yīng)用于月餅餡料水分活度深入交流研討、桂花月餅餡水分活度資料、梅干月餅餡水分活度、五仁餡料水分活度關註度、豆沙餡料水分活度橫向協同、玫瑰餡料水分活度、蓮蓉餡料水分活度敢於挑戰、冰糖餡料水分活度不斷創新、白果餡料水分活度、肉松餡料水分活度讓人糾結、黑芝麻餡料水分活度規模、火腿月餅餡料水分活度、棗泥餡料水分活度等及月餅水分活度基石之一、蛋黃月餅水分活度聯動、冰皮月餅水分活度、京式月餅水分活度共同努力、廣式月餅水分活度行業內卷、滇式月餅水分活度、潮式月餅水分活度逐漸完善、蘇式月餅水分活度參與能力、臺式月餅水分活度、港式月餅水分活度是目前主流、徽式月餅水分活度充分發揮、衢式月餅水分活度、秦式月餅水分活度充分發揮、晉式月餅等水分活度快速測試選擇適用。
月餅餡料水活度測定儀工作原理：
冠亞牌GYW系列月餅餡料水活度測定儀技術(shù)指標(biāo)/校準(zhǔn)是一種常用的檢測儀器，在多個行業(yè)中都有一定的應(yīng)用的特性。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分交流、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力提供堅實支撐。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少還不大，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)信息化技術、酶及物理變化的情況發揮作用，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度逐步顯現，選擇合理的包裝和儲藏方法銘記囑托，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食示範、果蔬的貨架壽命應用前景。冠亞GYW系列水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下提供了有力支撐，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡激發創作，這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時進一步意見，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的增幅最大，所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式，計算出被測食品的水分活度生產能力。
月餅餡料水活度測定儀技術(shù)參數(shù):
(1)傳感器:進(jìn)口傳感器
(2)準(zhǔn)確性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復(fù) 性：≤0.005
(5)測量范圍：0.000～0.990AW
(6)測量精度：溫度± 0.1℃
活度±0.015（@25℃）
(7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(最長時間為60分鐘)
(8) 測量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏：7寸大觸摸彩屏
(10)校準(zhǔn)方式: 自動校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
(11)操作方式：觸摸
(12)顯示速度：實時顯示檢測曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式：微型打印機(jī)
(16)數(shù)據(jù)接口:RS232
(17)工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH
(18) 功 耗：20W
(19)供電電壓：交流220V
(20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm
月餅餡料水活度測定儀操作步驟：
1標準、連接電源,測量傳感器及打印機(jī),然后按電源鍵"POWER"開機(jī)
2、儀器出現(xiàn)"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進(jìn)入測量界面
3堅持好、準(zhǔn)備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里
4即將展開、然后用專用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里
5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進(jìn)入測試狀態(tài)
6特性、在測試過程中,可以點(diǎn)擊曲線,可以實時查看樣品的活度曲線
7培養、待樣品測試完成后,儀器會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定
8、點(diǎn)擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值
9更加完善、然后打開測量室取出樣品皿，用毛刷清理樣品皿建設應用，待下次測試使用
