3M食品安全推出用于危險(xiǎn)食源性致病菌檢測的創(chuàng)新分子檢測系統(tǒng) ！Ｑ由?≌J為！
明尼蘇達(dá)州圣保羅--(美國商業(yè)資訊)--憑借多種3M™ Petrifilm™ Plate改變食品加工工業(yè)數(shù)十年之后，3M再一次行業(yè)變革大數據，本次將在致病菌檢測領(lǐng)域掀起革命浪潮長效機製。今天，3M食品安全（3M Food Safety）推出3M™分子檢測系統(tǒng)（3M™ Molecular Detection System）：一種快速數字技術、準(zhǔn)確且易于操作的致病菌檢測方法奮戰不懈，如沙門氏菌、大腸桿菌O157和李斯特菌的檢測範圍和領域，這些危險(xiǎn)致病菌不僅可導(dǎo)致企業(yè)關(guān)閉有所增加，而且還危及公眾健康各項要求。
供應(yīng)的3M分子檢測系統(tǒng)基于等溫DNA擴(kuò)增和生物發(fā)光檢測*技術(shù)的創(chuàng)新結(jié)合更高要求。該系統(tǒng)的設(shè)計(jì)始終將3M客戶檢測需求放在重要位置，因而將檢測轉(zhuǎn)換成一個(gè)緊湊新技術、簡單且強(qiáng)大的系統(tǒng)共同學習，在不犧牲準(zhǔn)確性和可靠性的前提下，該系統(tǒng)易于實(shí)施且維護(hù)要求較低深入。
3M食品安全副總裁兼總經(jīng)理Francine Savage指出：“憑借3M創(chuàng)新背景的影響以及我們與客戶間的緊密合作效高，我們確信我們已發(fā)現(xiàn)了一個(gè)變革性解決方案，該方案使致病菌的檢測更加快速和簡單基礎。正如多種3M Petrifilm Plate通過簡單與精密的融合而實(shí)現(xiàn)成功一樣性能，3M分子檢測系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)人員的時(shí)間和生產(chǎn)率、提高底線對外開放、保護(hù)品牌并確保公眾健康技術創新。”
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1. 快速檢測食品或環(huán)境樣品中的沙門氏菌，李斯特菌屬資料，單增李斯特菌和大腸桿菌O157等致病菌廣泛應用；
2. 采用環(huán)介導(dǎo)核酸等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)，3M提供的試劑盒整合了針對靶基因區(qū)域特殊設(shè)計(jì)引物及具有鏈置 換活性的Bst酶橫向協同，大大簡化了您的工作步驟哪些領域；
3. 采用新型的生物熒光捕獲技術(shù)；
4. 所有檢測僅需一步增菌（8-24h）不斷創新，上機(jī)檢測時(shí)間僅需10-75分鐘建立和完善；
5. 儀器可以同時(shí)檢測4種致病菌，多一次可檢測94個(gè)樣品參與水平；
6. 操作簡便：無需離心及DNA純度驗(yàn)證等步驟大型，節(jié)約設(shè)備成本滿意度；
7. 優(yōu)化試劑盒保存條件，試劑盒可常溫保存長達(dá)24個(gè)月能力建設；
8. 儀器檢測靈敏度可達(dá)1CFU/25g模樣；
9. 友好的操作界面，檢測結(jié)果以圖表和直觀檢測點(diǎn)兩種形式來表示服務，并能通過軟件進(jìn)行趨勢分析很重要；
10. AOAC認(rèn)證
技術(shù)參數(shù)：
1. 儀器原理：環(huán)介導(dǎo)核酸等溫?cái)U(kuò)增生物熒光檢測技術(shù)
2. 儀器配置：主機(jī)，電腦覆蓋，小型加熱器異常狀況，數(shù)據(jù)線，配套實(shí)驗(yàn)用工具高效，軟件安裝光盤應用創新，儀器使用說明 書
3. 檢測項(xiàng)目：沙門氏菌，李斯特菌屬機構，單增李斯特菌和大腸桿菌O157
4. 檢測容量：96個(gè)檢測位置的特性，可同時(shí)檢測4個(gè)項(xiàng)目，多一次可檢測94樣品
5. 儀器判讀：96通道生物熒光檢測器
6. 檢測靈敏度： 1cfu/25g
7. 前增菌時(shí)間：一步前增菌基礎，各各個(gè)檢測項(xiàng)目增菌時(shí)間如下 項(xiàng)目 沙門氏菌 食品中李斯特菌屬/單增 李斯特菌 環(huán)境中李斯特菌屬/單增李斯特菌 大腸桿菌O157 時(shí)間 8-18小時(shí) 22-48小時(shí)22-48小時(shí) 8-18小時(shí)
8. 儀器上機(jī)檢測運(yùn)行時(shí)間： 陽性結(jié)果：10-20分鐘提供堅實支撐，陰性結(jié)果：75分鐘
9. 試劑盒保質(zhì)期：常溫保存24個(gè)月10. 儀器尺寸（主機(jī)）：長*寬*高 350mm*230mm*100mm 11. 儀器電壓：220V 50Hz
系統(tǒng)單元簡潔且敏感，提供準(zhǔn)確結(jié)果
3M分子檢測系統(tǒng)通過靶向和擴(kuò)增富集樣品中的核苷酸提供高敏感性結(jié)果高產。自動化技術(shù)隨食品種類的變化而進(jìn)行評估信息化技術，所涉及的食品種類包括農(nóng)產(chǎn)品、肉類良好、加工食品逐步顯現、寵物食品以及食品加工相關(guān)的環(huán)境樣品。設(shè)備造型美觀且簡潔 —— 所占據(jù)的空間不足筆記本電腦大小引領、便于攜帶自動化裝置、適用于各種實(shí)驗(yàn)室環(huán)境。
3M食品安全市場開發(fā)經(jīng)理Niki Montgomery評價(jià)道：“致病菌的檢測現(xiàn)在已變得簡單且不很昂貴勞動精神。食品加工商將大大受益于這一檢測系統(tǒng)開展攻關合作，它不僅提供可負(fù)擔(dān)得起的準(zhǔn)確結(jié)果，而且可快速給出結(jié)果預下達，大限度地減少實(shí)驗(yàn)室停機(jī)時(shí)間的有效手段。一次運(yùn)行即可檢測許多生物體，它的設(shè)計(jì)旨在幫助我們客戶進(jìn)行更少的重復(fù)測試方案、更快地做出關(guān)鍵決策關鍵技術。”
現(xiàn)提供三種分析檢測，驗(yàn)證工作正在進(jìn)行中
作為3M分子檢測系統(tǒng)平臺的一部分研究成果，個(gè)體特定致病菌分析或程序測試將作為測試試劑盒出售取得了一定進展。每一種分析測試試劑盒應(yīng)用相同的軟件界面和相同的DNA提取方法完善好，每次運(yùn)行可測試1 - 96個(gè)樣品。用于沙門氏菌積極參與、大腸桿菌O157（含H7）和李斯特菌檢測的試劑盒可立即提供問題分析；單核細(xì)胞增生李斯特菌的檢測預(yù)期于2012年初推出。3M將繼續(xù)致力于開發(fā)致病菌檢測解決方案的整套系列組合交流研討，以滿足客戶的需求更加完善。
3M分子檢測系統(tǒng)的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室研究目前正在進(jìn)行中，以期實(shí)現(xiàn)方法的認(rèn)可建設應用。
康奈爾大學(xué)食品科學(xué)系教授Martin Wiedmann博士研究了這一系統(tǒng)對來自于肉類加工支撐作用、海產(chǎn)品加工和零售場所食品樣品的分析，他評價(jià)道：“在我們對李斯特菌分析的評估中動力，我們很欣賞該檢測系統(tǒng)較小的覆蓋區(qū)以及樣品富集后檢測結(jié)果的快速給出同時。該系統(tǒng)說明了食源性致病菌快速檢測等溫方法的潛能。”
3M食品安全（3M Food Safety）是提供創(chuàng)新解決方案的*效高性，幫助食品和飲料企業(yè)優(yōu)化其產(chǎn)品質(zhì)量和安全模式，使消費(fèi)者得到保護(hù)。在每一個(gè)環(huán)節(jié)節點，3M食品安全均可提供解決方案通過活化，幫助降低風(fēng)險(xiǎn)、提高運(yùn)營效率并影響底線的特點。
