珠海市面包房廠房10萬級凈化工程
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- 公司名稱 廣州君鴻凈化科技有限公司
- 品牌
- 型號
- 所在地 廣州市
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2019/12/20 10:06:52
- 訪問次數(shù) 644
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珠海市面包房廠房10萬級凈化工程製度保障,君鴻專業(yè)實驗室整體規(guī)劃,無菌凈化車間施工的有效手段,10-30萬級凈化工程裝修與設(shè)計統籌推進!各種凈化設(shè)備,過濾器耗材關鍵技術,制造直銷了解情況。
珠海市面包房廠房10萬級凈化工程
首先做為凈化車間的設(shè)計與施工公司我們需要了解食品車間裝修相關(guān)規(guī)范:
《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB 14881-2013
《食品生產(chǎn)許可審查通則》2016
飲料生產(chǎn)許可審查細則(固體飲料生產(chǎn)許可審查要求)2017版
GB 50687-2011食品工業(yè)潔凈建筑技術(shù)規(guī)范
GB 50073-2013 潔凈廠房設(shè)計規(guī)范
GB 51110-2015 潔凈廠房施工及質(zhì)量驗收規(guī)范
GB 50019-2015 工業(yè)建筑供暖通風與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范
GB 50016—2014(2018年版)建筑設(shè)計防火規(guī)范
食品凈化車間介紹:
包裝室:指從事成品包裝之場所,包括內(nèi)包裝室及外包裝室技術研究。
內(nèi)包裝室:指從事與產(chǎn)品內(nèi)容物直接接觸之內(nèi)包裝作業(yè)場所重要的。
外包裝室:指從事未與產(chǎn)品內(nèi)容物直接接觸之外包裝作業(yè)場所。
內(nèi)包裝材料之準備室:指不必經(jīng)任何清洗消毒程序即可直接使用之內(nèi)包裝材料姿勢,進行拆除外包裝或成型等 之作業(yè)場所相互融合。
緩沖室:指原材料或半成品未經(jīng)過正常制造流程而直接進入管制作業(yè)區(qū)時,為避免管制作業(yè)區(qū)直接與外界 相通交流研討,于入口處所設(shè)置之緩沖場所推廣開來。
管制作業(yè)區(qū):指清潔度要求較高,對人員與原材料之進出及防止有害動物侵入等相對較高,須有嚴密管制之作業(yè)區(qū)域, 包括清潔作業(yè)區(qū)及準清潔作業(yè)區(qū)信息。
清潔作業(yè)區(qū):指內(nèi)包裝室等清潔度要求高之作業(yè)區(qū)域相關。
準清潔作業(yè)區(qū):指加工調(diào)理場等清潔度要求次于清潔作業(yè)區(qū)之作業(yè)區(qū)域。
一般作業(yè)區(qū):指原料倉庫豐富內涵、材料倉庫生產效率、外包裝室及成品倉庫等清潔度要求次于管制作業(yè)區(qū)之作業(yè)區(qū)域。
非食品處理區(qū):指品管(檢驗)室、辦公室節點、更衣及洗手消毒室通過活化、廁所等,非直接處理食品之區(qū)域的特點。
清洗:指去除塵土健康發展、殘屑、污物或其它可能污染食品之不良物質(zhì)之處理作業(yè)大數據。
珠海市面包房廠房10萬級凈化工程
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