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IEF陽極緩沖液(20×) 優(yōu)惠高品質(zhì)試劑

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IEF陽極緩沖液(20×) 優(yōu)惠高品質(zhì)試劑
產(chǎn)品名稱: IEF陽極緩沖液(20×)
規(guī)格:250ml
用途:蛋白質(zhì)組學(xué)電泳
注意事項(xiàng):同Amresco-M218  
儲存條件:室溫,12個月 
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IEF陽極緩沖液 優(yōu)惠高品質(zhì)試劑
蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)
(一)蛋白質(zhì)的紫外吸收
(二)蛋白質(zhì)的兩性電離
1、蛋白質(zhì)的等電點(diǎn):當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)溶液處于某一pH時,蛋白質(zhì)解離成正取得了一定進展、負(fù)離子的趨勢相等,即成為兼性離子,凈電荷為零,此時溶液的pH稱為蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)完善好。
(三)蛋白質(zhì)的沉降特性
(四)蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)
蛋白質(zhì)膠體穩(wěn)定的因素:顆粒表面電荷、水化膜
(五)蛋白質(zhì)的變性積極參與、復(fù)性
1問題分析、蛋白質(zhì)的變性:在某些物理和化學(xué)因素作用下,其特定的空間構(gòu)象被破壞,也即有序的空間結(jié)構(gòu)變成無序的空間結(jié)構(gòu),從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)改變和生物活性的喪失。
2交流研討、變性的本質(zhì):破壞非共價鍵和二硫鍵,不改變蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)更加完善。                                     蛋白質(zhì)的呈色反應(yīng)
⒈茚三酮反應(yīng)蛋白質(zhì)經(jīng)水解后產(chǎn)生的氨基酸也可發(fā)生茚三酮反應(yīng)。
⒉雙縮脲反應(yīng)
蛋白質(zhì)和多肽分子中肽鍵在稀堿溶液中與硫酸銅共熱,呈現(xiàn)紫色或紅色,此反應(yīng)稱為雙縮脲反應(yīng),雙縮脲反應(yīng)可用來檢測蛋白質(zhì)水解程度建設應用。
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