冠亞牌WL-30R牛肉水分測量儀可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工將進一步、注水肉檢查水份的行業(yè)充分發揮，如豬肉、牛肉成就、魚肉重要方式、注水豬肉、雞肉系統、肉干無障礙、肉脯、鴨肉快速融入、火腿認為、臘腸、肉制品增強、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠文化價值、畜牧局、農(nóng)牧局等水分檢測置之不顧。
牛肉水分測量儀工作原理：
WL-30R牛肉水分測量儀采用熱解重量原理設計的，是國標中第二種的檢測方法數字化。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>配套產(chǎn)品方便，避免了插針水分儀的誤差大基礎上、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點應用領域。畜禽肉類水分測量儀在測量樣品重量的同時保持競爭優勢，加熱光源和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中發展機遇，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%長效機製，干燥程序完成后，測定的水分含量值被鎖定顯示全技術方案。設備操作簡單分享、檢測速度快，測試一個樣品幾分鐘即可信息化，另外不需要進行安裝方式之一、調試，而且檢測過程中無任何易耗品新型儲能，目前國家食藥局創新能力、市場監(jiān)督管理局、食品安全巡檢車範圍、中央冷凍儲備庫求得平衡、食品安全檢測站、畜牧局級屠宰辦多采用該方法用于不同蓄禽肉的水分檢測空間廣闊！
牛肉水分測量儀檢驗方法
4.1 抽樣
按 GB 9695.19 規(guī)定的方法執(zhí)行至關重要。
4.2 試樣制備
4.2.1 鮮肉：將剔除脂肪、筋雙重提升、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次設計能力。絞碎的樣品應盡快測定，若不立即測定深入開展，應密封冷藏貯存更為一致，防止變質和成分發(fā)生變化。貯存的樣品在啟用時應重新混勻技術的開發。
4.2.2 凍肉：自然解凍研究與應用，并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2（精確至0.01g），解凍后的樣品按本標準4.2.1制備更高效。
4.3 測定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)
按 GB/T 9695.15 規(guī)定的方法測定全面協議。
4.4 測定方法2 紅外線干燥法(快速法)
4.4.1 原理
用紅外線加熱將水分從樣品中去除，再將干燥前后的質量差計算成水分含量具體而言。
4.4.2 儀器
4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%工具，讀數(shù)精度0.01%，稱量范圍0-30g，稱量精度0.001g重要的角色。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)開放要求，型號SFY-30R肉類水分測定儀。
4.4.3 測定
1.接通電源并打開開關平臺建設，設定干燥加熱溫度為105℃服務機製，加熱時間為自動，結果表示方式為 0－100%使用。
2.打開樣品室罩大幅拓展，取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上，并回零更加堅強∨c時俱進！?/span>
3.取出樣品盤，按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上不斷豐富，再放回樣品室實施體系。
4.蓋上樣品室罩，開始加熱各有優勢，待完成干燥后效果較好，讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量。在配有打印機的狀況下持續，可自動打印出水分百分含量等多個領域。
