1、產(chǎn)品用途
ST139電子粉質(zhì)儀是測(cè)試小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性的儀器聽得懂，也是當(dāng)前我國(guó)國(guó)內(nèi)各級(jí)質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行小麥粉品質(zhì)分析應(yīng)用較為廣泛的儀器之一應用優勢，可以為小麥育種、制粉企業(yè)配麥配粉全方位、保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定高效節能、以及指導(dǎo)新產(chǎn)品的開發(fā)利用等方面提供重要信息。
2大局、性能特點(diǎn)
◆ 測(cè)試準(zhǔn)確
儀器采用同步電機(jī)傳動(dòng)方式新創新即將到來，保證轉(zhuǎn)速不受電壓波動(dòng)的影響，采用高精度扭矩傳感器采集面團(tuán)的扭矩信號(hào)有序推進，粉質(zhì)軟件自動(dòng)對(duì)粉質(zhì)曲線進(jìn)行分析

1設施、產(chǎn)品用途

ST139電子粉質(zhì)儀是測(cè)試小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性的儀器，也是當(dāng)前我國(guó)國(guó)內(nèi)各級(jí)質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行小麥粉品質(zhì)分析應(yīng)用為廣泛的儀器之一堅定不移，可以為小麥育種組合運用、制粉企業(yè)配麥配粉、保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定迎難而上、以及指導(dǎo)新產(chǎn)品的開發(fā)利用等方面提供重要信息積極。

2、性能特點(diǎn)

◆ 測(cè)試準(zhǔn)確

儀器采用同步電機(jī)傳動(dòng)方式堅持先行，保證轉(zhuǎn)速不受電壓波動(dòng)的影響產業，采用高精度扭矩傳感器采集面團(tuán)的扭矩信號(hào)，粉質(zhì)軟件自動(dòng)對(duì)粉質(zhì)曲線進(jìn)行分析優化上下、評(píng)價(jià)哪些領域，消除了人為誤差，測(cè)量準(zhǔn)確不斷創新、可靠建立和完善。

◆ 軟件功能強(qiáng)大，人性化

粉質(zhì)軟件具有操作提示參與水平、自動(dòng)數(shù)據(jù)校正大型、自動(dòng)曲線分析、評(píng)價(jià)明確相關要求、數(shù)據(jù)庫(kù)查詢重要意義、對(duì)比、打印等功能深化涉外，大限度的滿足實(shí)驗(yàn)測(cè)試操作和數(shù)據(jù)分析體系、整理需要生產製造。        ◆ 操作、維護(hù)簡(jiǎn)單攜手共進、方便共同，自動(dòng)化程度高

和面缽和面刀可拆卸，保證實(shí)驗(yàn)清理快速經過；整機(jī)操作過程和評(píng)價(jià)結(jié)果全部由計(jì)算機(jī)控制簡單化，不需人為參與；儀器不需專門維護(hù)明確了方向，因此操作簡(jiǎn)單系統性、方便，對(duì)實(shí)驗(yàn)人員無特殊要求單產提升。

◆ 傳感器過載保護(hù)

3傳遞、主要技術(shù)指標(biāo)

測(cè)試方法符合GB/T 14614-2006、ISO 5530-2:1997標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定勞動精神。

◆ 和面缽容量：300g開展攻關合作。

◆ 主和面刀轉(zhuǎn)速：（63±1）r/min。

◆ 從和面刀轉(zhuǎn)速：（94.5±1）r/min保供。

◆ 測(cè)量范圍：≤10N.m自行開發。

◆ 測(cè)試面粉粉質(zhì)品質(zhì)指標(biāo)（吸水率進行部署、形成時(shí)間責任、穩(wěn)定時(shí)間、弱化度示範、評(píng)價(jià)值◆ 進(jìn)行品質(zhì)差異性分析應用前景，用以指導(dǎo)小麥原糧搭配和面粉混配，以及分析不同樣品的品質(zhì)差異性運行好。