甲醛半定量速測(cè)管使用說(shuō)明書
方法編號(hào)：CDC- 2014
1.適用范圍：本方法適用于食品中甲醛的快速檢測(cè)。
2.方法原理：甲醛次liu酸氫鈉在食物中分解成甲醛深入闡釋、次liu酸氫鈉和二氧化硫相關性。甲醛與AHMT（4-氨基-3-聯(lián)氨-5-巰基-1，2物聯與互聯，4-三氮雜茂）反應(yīng)生成紫色化合物與比色板比對(duì)得出甲醛含量穩定。
3.樣品處理：無(wú)色液體不需處理，直接測(cè)定供給。固體樣品需要粉（剪）碎優勢與挑戰，取1g于試管中，加純凈水到10ml解決方案，振搖20次趨勢，放置5分鐘。
4.操作測(cè)定：
4.1取1ml無(wú)色液體樣品或固體樣品處理后的上清液至試管（離心管）中上高質量，加入4滴1號(hào)試劑一站式服務，再加入4滴2號(hào)試劑，蓋蓋后混勻深入交流，1分鐘后引領作用，加2滴3號(hào)試劑，搖勻雙向互動，5～10分鐘內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)色板比對(duì)效率和安，找出相同或相近的色階，色階上標(biāo)示的含量即為樣品中甲醛的含量mg/kg品牌，因?yàn)楣腆w樣品稀釋了10倍深入開展，乘以10后即為樣品中甲醛的含量mg/kg。若顏色超出色板標(biāo)示含量范圍等形式，應(yīng)將樣品用純凈水稀釋后重新測(cè)定建議，比色結(jié)果再乘以稀釋倍數(shù)即可。
4.2 若想得到具體讀數(shù)，可將速測(cè)管中的溶液用純凈水稀釋到10.0mL，混勻，將比色管插入“多參數(shù)食品快速測(cè)定儀”中密度增加，儀器顯示的數(shù)值乘以稀釋倍數(shù)即為樣品中甲醛的含量mg/kg緊密協作。
5.注意事項(xiàng)：
5.1粉絲越來越重要、米粉、面粉發揮重要作用、饅頭醒悟、面條、年糕高質量、竹筍也逐步提升、腐竹等食品本底會(huì)含有少量的甲醛，大約在30 mg/kg左右註入了新的力量，當(dāng)樣品的檢測(cè)結(jié)果顯示甲醛含量大于這一數(shù)值時(shí)重要的作用，應(yīng)檢測(cè)樣品中二氧化硫的含量是否大于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值（詳見二氧化硫快速檢測(cè)說(shuō)明書）來(lái)確定樣品中是否摻入了吊白塊成份。
5.2水發(fā)水產(chǎn)品中也含有少量的甲醛去創新，農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品－水發(fā)水產(chǎn)品》中規(guī)定甲醛含量不得大于10mg/kg足夠的實力。
5.3本方法為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法，精確定量應(yīng)以國(guó)標(biāo)法為準(zhǔn)又進了一步。
6.試劑盒配置：1多種場景、2多元化服務體系、3號(hào)試液各1瓶規劃，比色卡一張，試管（離心管）20只洗凈后可反復(fù)多次使用深度。
7.試劑盒儲(chǔ)藏：陰涼干燥處保存帶動擴大，有效期12個(gè)月。生產(chǎn)日期見包裝開拓創新。
程：
