食品冷凍干燥器工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術提供堅實支撐，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程

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  冷凍干燥機工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程高產， 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物（lyophilizer）信息化技術，該過程稱作凍干（lyophilization）。凍干制品呈海綿狀良好、無干縮逐步顯現、復水性*、含水分極少單產提升，相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸傳遞。

技術參數(shù)：

產品特點：

1.預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化勞動精神，操作簡便開展攻關合作。
2.板層內走循環(huán)介質，溫度可調節(jié)預下達，溫差≤1℃的有效手段，制冷加熱效果更均勻統籌推進。
3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)關鍵技術，實時監(jiān)控設備運行情況了解情況。
4.可與電腦連接，遠程操控技術研究，存儲凍干曲線重要的。
5.整體式設計，便于運輸及安裝姿勢，節(jié)省空間相互融合。
6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒綠色化，液壓加塞系統(tǒng)等功能不同需求。

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