速凍防爆冷庫的溫度一般為-15℃～-35℃，主要用于食品和諧共生、藥品質生產力、藥材、化工原料等物品的低溫速凍技術交流。一般速凍冷庫的要求是冷卻后的食品應(yīng)立即速凍；食品應(yīng)在極短的時間內(nèi)通過zui大冰晶區(qū)拓展；食品凍結(jié)后平均溫度應(yīng)在-18℃創造更多。
一、速凍防爆冷庫快速凍結(jié)食品保鮮的原理：
1相關、避免在細胞之間生成大的冰晶體
2大力發展、減少細胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少
3生產效率、細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織產能提升，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到zui低程度節點。
4通過活化、zui大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。
二的特點、英鵬速凍防爆冷庫優(yōu)勢：
１健康發展、速凍防爆冷庫保溫板隔熱性能好，迅速到達設(shè)定溫度大數據，節(jié)省電費長效機製。
２、*的冷庫工程設(shè)計方案數字技術，深入了解客戶的需求奮戰不懈，認真溝通市場開拓，讓用戶的要求變成現(xiàn)實。并提供一年的免費定期上門檢修服務(wù)大大縮短。
3要落實好、速凍防爆冷庫采用*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度越來越重要的位置、開機時間新技術、化箱時間、風(fēng)機延時時間順滑地配合、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)深入。操作簡單，用戶使用非常方便前沿技術。
4基礎、制冷設(shè)備采用，冷庫質(zhì)量有保證多種方式。
三對外開放、英鵬速凍防爆冷庫設(shè)計特點：
1、防爆性能好深入交流研討。防爆冷庫采用的集成防爆技術(shù)探索創新，使防爆系統(tǒng)的體積和重量只是采用傳統(tǒng)防爆技術(shù)的幾十分之一。其微瓦級別全光隔離本安控制電路的安全性實現了超越，比采用傳統(tǒng)技術(shù)提高幾個重量級新產品，而且系統(tǒng)價格低廉。
2橋梁作用、可靠：防爆冷庫建設(shè)由多套獨立的防爆機組組成的制冷系統(tǒng)長遠所需，采用技術(shù)的進口壓縮機及制冷方式，因此工作可靠讓人糾結、可維護性好規模。
3、安全性好：防爆冷庫采用壓力基石之一、溫度多重檢測保護技術(shù)聯動，限制zui大表面溫度：不正常工況及氣密防爆結(jié)構(gòu)泄漏時能停機保護。同時采用防發(fā)火地面等安全技術(shù)模樣，因此安全性能好生產體系，用戶還可選裝溫度上下限報警裝置。
4很重要、運用zui為*的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)能力和水平。
5異常狀況、*的AutoCAD工程設(shè)計研究，*的生產(chǎn)工藝高效，嚴格的質(zhì)保管理，保證產(chǎn)品在每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)提高，讓用戶的要求變成現(xiàn)實機構。
6交流、庫板厚一般采用150mm基礎、200mm，板內(nèi)填充聚氨脂保溫材料還不大，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板高產，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕發揮作用，強度高良好、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷發揮，是冷庫保溫庫體選擇的*材料之一顯著。
7開放以來、冷庫采用*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法占，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間提供了有力支撐、化箱時間動手能力、風(fēng)機延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)意見征詢。操作簡單，用戶使用非常方便大大提高〉谋厝灰?！ ?/span>
8、冷庫的主要部件均選用進口的取得了一定進展，這些都確保了冷庫的配置合理完善好、運行平穩(wěn)、保溫性能好積極參與、低耗高能問題分析、品質(zhì)〗涣餮杏?！ ?/span>
9更加完善、冷庫的外形尺寸、庫溫建設應用、機組的安放位置支撐作用、庫門的開啟日漸深入、庫內(nèi)的布置等等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計定做同時。zui大限度的滿足用戶的需要互動式宣講。
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