【儀器網(wǎng) 食品檢測】當前,我國食品安全工作仍面臨不少困難和挑戰(zhàn)提升,形勢依然嚴峻高品質。如微生物和重金屬污染、農(nóng)藥獸藥殘留超標支撐能力、添加劑使用不規(guī)范等問題時有發(fā)生資源優勢,食品安全問題已經(jīng)成為我國全面建成小康社會的“短板”之一。
為進一步提高食品安全檢測指標置之不顧,確保人民群眾“舌尖上的安全”不斷完善,日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村與國家衛(wèi)生健康委員會方便、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標準 食品中獸藥大殘留限量》營造一處,將于2020年4月1日起實施。
該標準規(guī)定了267種獸藥在畜禽產(chǎn)品知識和技能、水產(chǎn)品取得顯著成效、蜂產(chǎn)品中的2191項殘留限量及使用要求,基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要食品動物及組織實現,標志著我國獸藥殘留標準體系建設(shè)進入新階段不容忽視。
今年上半年,國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》提出服務體系,到2020年說服力,農(nóng)藥獸藥殘留限量指標達到1萬項,基本與食品法典標準接軌分析。
業(yè)內(nèi)人士認為表示,食品安全工作的不斷加強將為食品檢測服務(wù)帶來檢測頻次、檢測項目非常激烈、檢測客戶的三重提升競爭力所在,直接利好食品檢測服務(wù)市場空間釋放,進而帶動食品檢測儀器儀表及耗材需求領域。
食品安全檢測是保障食品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)溝通機製,隨著國家對食品安全的重視程度越來越高,食品安全檢測行業(yè)得到了蓬勃發(fā)展註入新的動力。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示領先水平,2018年,我國食品安全檢測行業(yè)市場規(guī)模約為665億元雙重提升。預(yù)計到2022年戰略布局,我國食品安全檢測行業(yè)市場規(guī)模將突破1000億元事關全面。
食品安全問題牽涉著人民的基本生活,由食品污染事件爆發(fā)導(dǎo)致的食源性疾病病例的不斷增加也時刻警醒著政府部門和其他食品檢測企業(yè)加大對食品安全的檢測力度狀態,采用更加智能有效的檢測儀器儀表進行工作規模。
目前,我國食品檢測技術(shù)已經(jīng)有了很大的進步提供深度撮合服務,檢測儀器日益趨向高技術(shù)化、系列化組成部分、速測化、便攜化方向發(fā)展的過程中。但是相比西方發(fā)達國家還是有一定差距的廣泛關註,無論是檢測技術(shù)還是檢測儀器設(shè)備方面優勢領先,都需要向發(fā)達國家學(xué)習,這意味著中國食品安全檢測行業(yè)仍有巨大的增長空間薄弱點。
隨著國家連續(xù)發(fā)布有關(guān)涉及調(diào)整和促進食品安全檢測標準提升的文件政策積極性,推動著我國食品安全檢測服務(wù)業(yè)迎來了一個重要的歷史發(fā)展機遇期不斷豐富,食品安全檢測行業(yè)發(fā)展前景廣闊各有優勢。
編輯點評:民以食為天,食品作為我們安身立命的基礎(chǔ)開放以來,其實質(zhì)量安全得到了國家和人民的高度重視高質量。而隨著農(nóng)殘前景、獸殘超標問題的頻發(fā),我國還在不斷加強對農(nóng)殘和獸殘的檢測服務水平。得益于此技術創新,我國的食品安全檢測行業(yè)有了巨大的發(fā)展空間持續向好。
原標題:農(nóng)藥獸藥殘留限量指標擴容 食品檢測行業(yè)空間廣闊
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