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如何用品質(zhì)沏一杯好茶穩定發展？檢測儀器讓有害物現(xiàn)形（下）

2018-10-07 23:14:04來源：中國儀器網(wǎng)關鍵詞：X射線異物檢測機閱讀量：3988

　　【中國儀器網(wǎng) 食品檢測】前文提到影響，我國的飲茶文化歷史悠久新的動力，茶葉的出口量也在與日俱增。然而發展契機，近年來頻頻曝出的茶葉質(zhì)量問題廣泛關註，嚴重損害了中國茶葉產(chǎn)業(yè)的形象和聲譽。對此發力，我國需要利用一定的檢測技術分辨茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣優勢領先，同時采取一些措施來避免劣質(zhì)茶葉混入市場當中。

用品質(zhì)沏一杯好茶

　　除了前文提及的農(nóng)藥殘留和重金屬超標問題共創美好，茶葉當中還可能藏有致病的微生物或者粉塵推動並實現，這些物質(zhì)同樣需要有效的檢測技術和儀器設備來測定。

　　微生物污染：無處不在的有害物

　　在生產(chǎn)覆蓋範圍、加工和運輸過程中信息化，茶葉容易遭受有害微生物的污染，而這些有害微生物的存在往往會影響到茶葉的品質(zhì)實踐者，對飲茶人的健康帶來直接或潛在的危害。據(jù)美國和日本檢測發(fā)現(xiàn)約定管轄，我國90%以上的出口茶存在超標情況數據，出口茶中大腸桿菌、黃曲霉毒素等有害微生物時有檢出發揮。

　　對此顯著，我國已在部分茶葉衛(wèi)生標準方面增加微生物指標項目，設定相應的限量指標開放以來。微生物指標一般包括菌落總數(shù)占、大腸菌群、霉菌和酵母菌提供了有力支撐、致病菌(沙門氏菌激發創作、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)進一步意見、黃曲霉毒素等進行探討。簡言之落到實處，就是檢測茶葉當中含有的菌落總數(shù)、大腸菌群和致病菌三大類最新，其中大腸菌群是微生物檢測當中的重要部分技術創新。針對大腸菌群的檢測方法，主要有多管發(fā)酵法重要作用、膜過濾技術持續向好、紙片法、酶活性檢測法充足、免疫學方法和分子生物學方法等等進展情況。作為新的檢測技術，免疫學和分子生物學方法的應用越來越廣泛方案。

　　其他非茶異物：X射線“看透”一切

　　粉塵等非茶異物往往是在茶葉采摘和加工過程中摻雜進去的應用的選擇。從國內(nèi)茶葉加工廠的調(diào)查結(jié)果來看，部分茶葉加工廠受到的粉塵污染相當嚴重左右，這意味著在茶廠選址方面還需改進背景下。此外，泥沙可靠保障、樹枝自然條件、磁性物質(zhì)等其他非茶異物，也影響著我國出口茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量開展，威脅著飲茶者的健康安全互動互補。因此，加強對非茶異物的檢驗檢測也是至關重要的意向。

　　異物檢測可根據(jù)金屬異物及非金屬異物分成不同的方法意料之外。目前主要可以采用高靈敏度的異物檢測機作為這兩類異物的檢測設備，它可以利用X射線的穿透力形式，檢測混在茶葉中的金屬異物以及密度較大的非金屬異物等置之不顧。為了避免X射線對茶葉等食品本身造成危害，目前這類X射線異物檢測機在防范X射線泄露方面也采取了更妥善的措施數字化，同時檢測的靈敏度也在不斷提升方便。對于茶葉產(chǎn)業(yè)來說，無論是茶葉采摘后的分揀還是對成品茶的質(zhì)量把控各領域，都可以采用X射線異物檢測機作為檢驗設備應用領域。

　　總結(jié)：無論是農(nóng)藥、重金屬深入闡釋、微生物還是其他非茶異物相關性，很大部分都來自于茶葉生產(chǎn)、加工和運輸全環(huán)節(jié)提高。為了更好地避免這些有害物的污染可以使用，我國有必要重視制茶環(huán)境的衛(wèi)生安全進入當下。從種植茶樹的土壤，到盛放茶葉的器具效高化，再到生產(chǎn)加工設備新體系，乃至人員衛(wèi)生，都需要加以重視創造。作為日常飲品不難發現，茶葉的質(zhì)量關系到國民的健康安全，而作為“國禮”設備製造，它更代表整個國家的形象和聲譽發展需要。提升茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量水平，不僅需要有關部門的嚴格監(jiān)管管理，還需要企業(yè)的自覺和消費者的監(jiān)督顯示。

　　(本文參考資料：百度百科、茶葉網(wǎng))

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