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紅外線牛肉水分快速分析儀檢驗方法

閱讀:332      發(fā)布時間:2018-9-13
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    SFY-30R紅外線牛肉水分快速分析儀原理在食藥領(lǐng)域應有尤為廣泛效果較好,目前伴隨著食品安全的嚴打重要的意義,全國多地食藥監(jiān)局均配備了SFY-30R肉類水分快速測定儀,為市面上肉類檢測提供可靠支持等多個領域≡佾@?稍谳^短時間內(nèi)測出各種肉類的含水百分比,是否注水應用擴展,一測便知擴大。肉類水分快速測定儀可用于豬肉、牛肉發揮效力、羊肉新格局、雞肉等畜禽鮮肉水分含量的測定,肉類水分含量的標準值為77%安全鏈,若肉類的水分含量檢測結(jié)果超過77%顯示,SFY-30R肉類快速水分測定儀器具有檢測速度快,只需幾分鐘,測量準確真正做到;體積小科普活動、重量輕,用途廣泛習慣;操作簡單充足,全自動測試;顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示(7種參數(shù):水分值的積極性、樣品重量初值綠色化發展、終值至關重要、測定時間、溫度初值用上了、終值提升行動、判別時間);具有與打印機連接功能(可選配件)等優(yōu)點關註。

 

   冠亞牌SFY-30R紅外線牛肉水分快速分析儀檢測范圍主要是針對我們?nèi)粘I钪谐J秤玫闹T如:牛肉研究進展、豬肉、羊肉連日來、雞肉等等快速融入,這些肉類的水分都是有嚴格的規(guī)定的,尤其是在銷售系統、運輸增強、加工、存儲過程中交流等,包括肉類活度的檢測.

本標準規(guī)定了畜禽肉水分*的要求和檢驗方法更加廣闊。

本標準適用于鮮凍豬肉、牛肉提高、羊肉可以使用、雞肉和鴨肉。

肉類快速水分測定儀引用文件

GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量測定

GB/T 9695.19 肉與肉制品 取樣方法

紅外線牛肉水分快速分析儀檢驗方法

4.1 抽樣

按 GB 9695.19 規(guī)定的方法執(zhí)行堅實基礎。

4.2 試樣制備

4.2.1 鮮肉:將剔除脂肪稍有不慎、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次深入闡釋。絞碎的樣品應盡快測定相關性,若不立即測定完成的事情,應密封冷藏貯存物聯與互聯,防止變質(zhì)和成分發(fā)生變化。貯存的樣品在啟用時應重新混勻改造層面。

4.2.2 凍肉:自然解凍供給,并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2(至0.01g),解凍后的樣品按本標準4.2.1制備經驗分享。

4.3 測定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)

按 GB/T 9695.15 規(guī)定的方法測定解決方案。

4.4 測定方法2 紅外線干燥法(快速法)

4.4.1 原理

用紅外線加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質(zhì)量差計算成水分含量有力扭轉。

4.4.2 儀器

4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%上高質量,讀數(shù)精度0.01%,稱量范圍0-30g廣度和深度,稱量精度0.001g深入交流。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)引領作用,型號SFY-30R肉類水分測定儀。

4.4.3 測定

1.接通電源并打開開關(guān)臺上與臺下,設(shè)定干燥加熱溫度為105℃用的舒心,加熱時間為自動,結(jié)果表示方式為 0-100%集聚效應。

2.打開樣品室罩集成,取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上,并回零互動講。

3.取出樣品盤穩定性,按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上,再放回樣品室過程中。

4.蓋上樣品室罩更高效,開始加熱,待完成干燥后重要部署,讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量具體而言。在配有打印機的狀況下,可自動打印出水分百分含量線上線下。

紅外線牛肉水分快速分析儀性能:

1發揮重要作用、稱重范圍:0-30g

●SFY商標8931081

●型號:SFY-30R肉類水分儀(畜牧局、動檢所)

2數據顯示、水分測定范圍:0.01-100%

3高質量、稱重小讀數(shù):0.001g

●JQR稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計量許可證00000018號(生產(chǎn)許可證)

4、樣品質(zhì)量:0.5-30g

5記得牢、加熱溫度范圍:起始-180℃

●加熱方式:應變式混合氣體加熱器

●微調(diào)自動補償溫度15℃

6註入了新的力量、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示7種參數(shù):

● 水分值更多可能性,樣品初值去創新,樣品終值,測定時間緊迫性,溫度初值結構,終值,恒重值

8高效、外型尺寸:380×205×325(mm)

9溝通協調、電源:220V±10%

10、凈重:3.7Kg

肉類水分儀另售選配件:

1.1微型打印機一臺

1.2電腦連接軟件一套

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