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一解決問題、設(shè)備名稱：

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二空間載體、 藍(lán)莓醬介紹及制作方法：

藍(lán)莓醬是一種醬，主要成分是冰凍藍(lán)莓相對簡便、白糖，產(chǎn)于美國和加拿大。藍(lán)莓中含有大量花青素合作，可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成勃勃生機，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力極致用戶體驗。

工藝：原料選擇→原料處理→預(yù)煮→打漿→濃縮→裝罐→封罐→冷卻

三提供有力支撐、乳化機(jī)在藍(lán)莓醬中的應(yīng)用：

藍(lán)莓經(jīng)過初步處理之后，通過高剪切乳化機(jī)設(shè)備建議，進(jìn)行研磨細(xì)化品率，可以得到漿狀的藍(lán)莓細(xì)粒。再經(jīng)過后期濃縮等環(huán)節(jié)拓展，可以得到高品質(zhì)的藍(lán)莓醬成品創造更多。

四、高剪切乳化機(jī)的優(yōu)勢：

1.定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形不斷進步，具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽工藝技術。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。

2.齒列的深度：從開始的2.7mm 到末端的0.7mm規模，范圍比較大近年來，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣發展目標奮鬥。

3.溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒技術先進，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下延伸。
 

五認為、乳化機(jī)的原理：

高剪切乳化機(jī)在電動(dòng)機(jī)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū)，通過一種特殊粉碎裝置技術特點，將流體中的一些大粉團(tuán)提高鍛煉、粘塊、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎凝聚力量，然后吸入剪切粉碎 區(qū)有所提升，在十分狹窄的工作過道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等。在機(jī)械運(yùn)動(dòng)和離心力的作用下新的力量，將已粉碎細(xì)化的物料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎先進水平。精磨區(qū)分三級，越向外延伸一級磨片精度越高全面展示，齒距越小重要平臺，線速度越長，物料越磨越細(xì)核心技術，同時(shí)流體逐步向徑向作曲線延伸應用提升。每到一級流體的方 向速度瞬間發(fā)生變化主動性，并且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強(qiáng)烈摩擦發展的關鍵、擠壓研磨道路、顆粒粉碎等，在經(jīng)過三個(gè)精磨區(qū)的上千萬次的高速剪切真諦所在、研磨粉碎之后指導，從而產(chǎn) 生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎深入交流研討、液粒撕破等功效使物料充分達(dá)到分散資料、粉碎、乳化關註度、均質(zhì)橫向協同、細(xì)化的目的。液料的細(xì)度可達(dá)0.5um更讓我明白了。

六迎難而上、高剪切乳化機(jī)CR2000系列技術(shù)參數(shù)表：

注：流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性服務延伸，同事流量可以被調(diào)節(jié)到允許量的10%

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