控濕熟成試驗柜適用于牛更適合、豬高效、羊肉在低溫環(huán)境下排酸的制作過程，俗稱冷卻排酸肉的成熟工藝型設(shè)備要素配置改革。產(chǎn)品適合餐廳體系、酒店、小型肉類集散地商家應(yīng)用帶動產業發展。

控濕熟成試驗柜

一責任製、產(chǎn)品用途

控濕熟成試驗柜適用于牛、豬倍增效應、羊肉在低溫環(huán)境下排酸的制作過程規則製定，俗稱冷卻排酸肉的成熟工藝型設(shè)備。產(chǎn)品適合餐廳優化服務策略、酒店關規定、小型肉類集散地商家應(yīng)用。

二兩個角度入手、產(chǎn)品規(guī)格(單位：mm) 

型號: SG-70A          工作室尺寸D×W×H: 1000×550×1330   （mm）

三建強保護、技術(shù)參數(shù)

1.溫度范圍：-1℃～4℃（滿載75公斤食材從室溫降溫至工作溫度時間0~4℃在30～60分鐘內(nèi)完成，60分鐘內(nèi)濕度降低至35以下生產效率。）

2.濕度范圍：30%～85%R.H

3.層架：四層可調(diào)式帶孔不銹鋼層架使命責任。

4.紫外滅菌系統(tǒng)：模擬自然陽光中的紫外輻射殺菌原理（定時滅菌）。                         

5.溫控方式：智能微電腦溫控

6.脫水方式：脫水系統(tǒng)使用。

7.冷卻方式： 風(fēng)冷

8.電源電壓：220V/3N/50HZ

9.設(shè)備裝機容量：2.5kw

四合規意識、箱體結(jié)構(gòu)

1.箱體采用整體結(jié)構(gòu)，箱體內(nèi)側(cè)采用優(yōu)質(zhì) SUS304不銹鋼板有效性。

2.箱內(nèi)帶自動除冰系統(tǒng)創新內容，可防止試驗箱工作時內(nèi)外溫差導(dǎo)致觀察窗玻璃結(jié)露機遇與挑戰、結(jié)霜而影響視線。我有所應。        

3.箱體上部有進水提單產，底部有排水及接線漏電開關(guān)。

• 中空除霧門體玻璃至關重要，暖光LED防水燈管。
• 設(shè)有UV滅菌燈功能，定時殺菌應用的因素之一。

五、制冷系統(tǒng)

1. 低溫制冷采用*壓縮機組機頭預期。

2. 風(fēng)冷式散熱敢於監督，整體方位特定風(fēng)速風(fēng)冷。

六結構、設(shè)備使用環(huán)境

1.環(huán)境溫度：5℃～＋35℃（24小時內(nèi)平均溫度≤28℃）重要的作用；

2.環(huán)境濕度：≤85%；

3.電源要求：220V/3N/50HZ規模最大；

4.水源要求：去離子水或純凈水穩中求進；

5.操作環(huán)境需要在室溫28度以下而且通風(fēng)良好；