當(dāng)樣品受靜態(tài)或動(dòng)態(tài)力時(shí)，會(huì)伴隨著壓力或形變力的變化核心技術體系。質(zhì)構(gòu)儀可以精確地測(cè)定力開拓創新、距離、時(shí)間必然趨勢。根據(jù)三者變量之間的關(guān)系促進善治，分析數(shù)據(jù)得到物性指標(biāo)。
力 (strength)：樣品所受到的力多樣性；
距離(distance)：探頭上下的移動(dòng)距離發揮效力；
時(shí)間 (time)：探頭上下移動(dòng)所需時(shí)間；
質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用：
特別適用于食品物性學(xué)的科學(xué)研究明顯。設(shè)備操作及數(shù)據(jù)分析智能簡單安全鏈、穩(wěn)定*。應(yīng)用于食品充分、生物制品進一步完善、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領(lǐng)域競爭力。國內(nèi)諸多大型高校研究所選用調整推進，國內(nèi)*高狀況。
質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC-18型號(hào)優(yōu)勢(shì)：
TA.XTC-18質(zhì)構(gòu)儀是18年推出新款質(zhì)構(gòu)儀。采用觸摸屏控制及軟件控制多種控制模式機製。其是TA.XTC系列中力量精度及位移為穩(wěn)定一款全過程。采用力量感應(yīng)元（誤差小于0.01%）、高性能電機(jī)（位移精度可達(dá)0.001 mm）及耐磨精準(zhǔn)轉(zhuǎn)軸探討。的品質(zhì)和智能的操作是您高性價(jià)比的理想之選不負眾望！
TA.XTC-18-質(zhì)構(gòu)儀(物性測(cè)試儀)應(yīng)用領(lǐng)域：
肉制品、糧油食品調解製度、面制品精準調控、米制品、谷物創新內容、糖果機遇與挑戰、果蔬廣泛關註、凝膠善於監督、寵物食品、食品包裝材料就能壓製、化妝品等物性分析,生物材料更合理，力學(xué)測(cè)試創新的技術，力學(xué)拉伸力測(cè)試核心技術，微型樣品力學(xué)測(cè)試，凝膠膜測(cè)試去創新，爆珠測(cè)試成效與經驗，彈性測(cè)試適應性，嫩度測(cè)試，新鮮度測(cè)試稍有不慎，硬度測(cè)試重要作用，強(qiáng)度測(cè)試，生物力學(xué)測(cè)試（如生物材料如生物軟組織最為顯著，如肌腱尤為突出、韌帶、肌膜自行開發、皮膚進行部署、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點(diǎn)彎曲剪切等測(cè)試）
TA. XTC-18-質(zhì)構(gòu)儀(物性測(cè)試儀)測(cè)試指標(biāo)：
硬度(Hardness)應用情況、酥脆性(Fracture)保護好、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)表現、堅(jiān)實(shí)度（Firmness）/韌性（Toughness）/纖維強(qiáng)度（Fibrousness）系列、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）慢體驗、屈服點(diǎn)（Yield）著力增加、延展性（extension）、回復(fù)性(Resilience)科技實力、凝膠強(qiáng)度等處理。
可進(jìn)行魚糜強(qiáng)度測(cè)試、蛋殼強(qiáng)度測(cè)試在此基礎上、肉品嫩度測(cè)試助力各行、肉品系水性測(cè)試、凝膠強(qiáng)度測(cè)試自主研發、香精爆珠測(cè)試確定性、水果硬度測(cè)試、植物莖稈強(qiáng)度測(cè)試損耗、小麥硬度測(cè)試講故事、飼料硬度測(cè)試、茶葉桿頸嫩度測(cè)試性能穩定、甜玉米硬度測(cè)試全面革新、土壤硬度測(cè)試、骨頭強(qiáng)度測(cè)試情況正常、淀粉拉絲性測(cè)試行業分類、錠劑破裂強(qiáng)度測(cè)試、錠劑包衣阻隔特性測(cè)試提高鍛煉、錠劑膜衣粘性測(cè)試發展邏輯、顆粒狀藥劑的易碎性測(cè)試、柱劑硬度測(cè)試有所提升、生物粘附劑測(cè)試為產業發展、噴霧吸入器定量閥性能測(cè)試、注射針尖銳測(cè)試認為、針劑通針性測(cè)試服務好。各種包裝材料，塑料薄膜反應能力、薄片共謀發展、復(fù)合膜、安瓿瓶結構重塑、鋁蓋聽得懂、鋁塑組合蓋、鋁件材料高質量發展、聚丙烯輸液瓶全方位、藥用泡罩高效節能、注射器用組合件、輸液膜袋大局、注射針新創新即將到來、塑料薄膜、薄片有序推進、橡膠設施、紙塑復(fù)合膜、紙張堅定不移、科研敷貼組合運用、保護(hù)膜、離型紙迎難而上、無紡布積極、鋁箔、科研材料等產(chǎn)品的拉伸性能堅持先行、拉斷力產業、彈性模量、斷裂標(biāo)稱應(yīng)變調整推進、直角撕裂狀況、熱合強(qiáng)度機製性梗阻、90剝離機製、180剝離等指標(biāo)的定量測(cè)試。
TA.XTC-18-質(zhì)構(gòu)儀-物性測(cè)試儀軟件參考并自帶的標(biāo)準(zhǔn)方法：
AACC 74-09面包硬度測(cè)試（美國谷物化學(xué)協(xié)會(huì)）
AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness
ASTM 1981b D882-80a薄膜測(cè)試（美國材料試驗(yàn)協(xié)會(huì)）
AOAC（美國與歐洲凝膠協(xié)會(huì)）
BS（英國國家標(biāo)準(zhǔn)）集成應用。
中國*NY/T 1180-2006(肉嫩度測(cè)定)
上海保圣質(zhì)構(gòu)儀-TA.XTC-18研究型-肉嫩度儀的特點(diǎn)和參數(shù)：
1參與水平、力量感應(yīng)元：20kg；(1kg服務效率、5kg明確相關要求、10 kg、20 kg統籌發展、30 kg深化涉外、50kg、100Kg可選）
2生產製造、力量感應(yīng)元精度：＝0.0001 g（精度同時(shí)同步到軟件顯示上）開展試點。誤差小于0.001%；
3共同、儀器顯示：軟件和7.0英寸觸摸屏可選推進一步；
4、力量感應(yīng)元保護(hù)：標(biāo)準(zhǔn)砝碼的超標(biāo)預(yù)警在軟件內(nèi)自定義設(shè)置簡單化。具有力量感應(yīng)元超負(fù)荷保護(hù)功能力度。同時(shí)軟件里可以設(shè)置力量感應(yīng)元的保護(hù)范圍明確了方向，更好保護(hù)力量感應(yīng)元；
5勇探新路、位移精度：0.0001mm（精度同時(shí)同步到軟件顯示上）單產提升；
6、升降臂全距：0-350mm試驗；
7行動力、升降臂移動(dòng)速度：0.001-45 mm/sec，軟件操控移動(dòng)切實把製度，可將升降臂移動(dòng)全距0.0001-350 mm內(nèi)任意位置設(shè)定為默認(rèn)移動(dòng)位置保供，默認(rèn)位置可以根據(jù)需要自主設(shè)定；
8進行部署、速度解析度：0.001 mm/s責任；
9、軟件數(shù)據(jù)采集率：可調(diào) 20保護好、50組建、100、200特點、400深刻變革、500組/秒。每組4個(gè)通道同時(shí)讀炔渴鸢才?u籃；
10、測(cè)試方法：軟件內(nèi)含測(cè)試方法多種推廣開來，包括：單次測(cè)試推動、黏度測(cè)試、全質(zhì)構(gòu)分析測(cè)試(TPA)資源配置、松弛測(cè)試信息、衰減度測(cè)試、循環(huán)測(cè)試等大力發展。軟件自動(dòng)進(jìn)行曲線的結(jié)果分析豐富內涵，用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)果。同時(shí)曲線和結(jié)果可以同一個(gè)界面顯示產能提升。測(cè)試指標(biāo)包括 硬度(Hardness)適應性、粘性（Adhesiveness）、彈性（Springiness）總之、粘聚性（Cohesiveness）面向、膠著性（Gumminess）、咀嚼性（Chewiness）研學體驗、回復(fù)性（Resilience）等建設項目；
11最為突出、儀器保護(hù)功能：硬件部分含緊急停止裝置、上下極限控制裝置相結合、軟件里可以進(jìn)行力量感應(yīng)元過載保護(hù)*設(shè)置高效化，軟件檢測(cè)數(shù)據(jù)具有保密功能；
12為產業發展、儀器操作：軟件曲線和測(cè)試結(jié)果同時(shí)顯示在一個(gè)界面上範圍和領域，上面是曲線，下面對(duì)于測(cè)試數(shù)據(jù)各項要求。測(cè)試數(shù)據(jù)如力更高要求，時(shí)間，距離新技術，樣品高度在測(cè)試過程中同步顯示到的軟件共同學習。軟件頁面中英文可調(diào)，操作簡單容易上手深入，數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫分析程序問題，用戶可直接勾選所要的參數(shù)，軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果全會精神。結(jié)果數(shù)據(jù)及曲線可以匯出Excel文檔及圖片系統穩定性；
13、技術(shù)支持：自帶不少于300種測(cè)試方法庫集中展示，方法包括具體測(cè)試的樣品名稱實力增強，樣品測(cè)試前準(zhǔn)備方法，測(cè)試參數(shù)設(shè)置宣講手段，測(cè)試后如何分析結(jié)果重要工具；
14積極拓展新的領域、售后服務(wù)要求:儀器免費(fèi)保修1年配套設備，雙方在現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收;免費(fèi)安裝調(diào)試，免費(fèi)對(duì)采購人技術(shù)人員的操作相對開放、維修推進高水平、保養(yǎng)等方面進(jìn)行培訓(xùn)，直至能熟練 獨(dú)立操作拓展應用，終身維護(hù)生產創效；
15.配置要求： 質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)（含7.0英寸觸摸屏可選）1臺(tái)、20 kg力量感應(yīng)元1套管理、探頭轉(zhuǎn)換器1個(gè)優化上下、36 mm柱形探頭1個(gè)、2 mm柱形探頭1個(gè)模樣、5 mm球型探頭1個(gè)生產體系、45度錐形探頭1個(gè)服務、標(biāo)準(zhǔn)凝膠探頭1個(gè)、紙質(zhì)版300種食品質(zhì)構(gòu)測(cè)試案例解析1本能力和水平、備品配件包覆蓋、操作手冊(cè)等。
上海保圣質(zhì)構(gòu)儀-TA.XTC-18研究型-肉嫩度儀
