食品添加劑是為改善食品色持續發展、香必然趨勢、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)擴大。

目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類別多樣性，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑新格局、抗結(jié)劑落到實處、消泡劑、抗氧化劑最新、漂白劑、膨松劑處理方法、著色劑重要作用、護(hù)色劑、酶制劑習慣、增味劑充足、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑的積極性、甜味劑綠色化發展、增稠劑、香料等不久前。

仲丁胺作保鮮劑用上了，我國(guó)規(guī)定可用于水果的保鮮，按生產(chǎn)需要適量使用能力建設。荔枝關註、柑橘、蘋果(果肉)的殘留量分別為≤0.009g/kg無障礙、0.005g/kg連日來、0.001g/kg快速融入。

以下為仲丁胺標(biāo)準(zhǔn)品信息：

產(chǎn)品名稱：仲丁胺 sec-Butylamine

CAS NO.：13952-84-6

貨號(hào)：N-13206-1G

產(chǎn)品描述：sec-Butylamine,1G,[13952-84-6]

包裝信息：1G

分子式：C₄H₁₁N

分子量：73.14