為什么要用食品餡料水分測定儀測量餡料含水率不容忽視？

   在食品月餅加工中組織了，如果食品餡料的折光度低，水分含量高說服力，會導致餡料軟搶抓機遇，如烘培月餅，糕點時容易出現(xiàn)大腳問題表示，行業(yè)內建議水分含量21%-23%全面闡釋。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會出現(xiàn)月餅漲腰競爭力所在、塌陷漲腰引人註目、塌陷基本是屬于餡料問題，月餅糕點會出現(xiàn)餅皮下泄溝通機製、花紋不清好宣講，這個時候檢測餅皮水分含量；水分含量過高，在烘培過程中餅皮受熱新產品、下泄去完善；水分含量過高還容易滋生霉菌橋梁作用。但是如果月餅餡料的含水量過低長遠所需，容易導致月餅整體發(fā)硬，影響月餅口感讓人糾結。

豆沙餡料水分測定儀可以測量的餡料種類很多：

1. 水果餡料：草莓餡規模、鳳梨餡、甜橙餡基石之一、櫻桃餡提供深度撮合服務、芒果餡、哈密瓜餡的發生、南瓜餡組成部分、水晶芝麻餡、香橙餡新的動力、水蜜桃餡的過程中、蘋果餡、荔枝餡廣泛關註、海棠果餡促進進步、五仁餡、綠茶餡等優勢領先。

2. 基本款：棗泥迎來新的篇章、 蜜紅豆、 白豆沙 推動並實現、 綠豆沙 薄弱點、 烏豆沙 、 紅豆餡 優化程度、無油紅豆沙 積極性、 紅豆粒餡 、蜜紅豆粒取得明顯成效、 芋泥 約定管轄、 白蓮蓉、 鳳梨糕創新的技術、 冬瓜醬

3. 變化款：抹茶紅豆餡發揮、牛奶芝麻餡、豆沙素蛋黃餡快速增長、梅子烏梅餡開放以來、 綠茶豆沙 、 綠茶瓜子仁豆沙高質量、 烏龍茶豆沙 提供了有力支撐、 梅子豆沙激發創作、 山楂話梅豆沙、 桂圓豆沙 進一步意見、 咖哩豆沙

4. 咸味：鹵肉豆沙 增幅最大、 香菇鹵肉豆沙、 素鹵肉豆沙 服務水平、素香菇月餅

5. 保健新品：枸杞山藥餡

豆沙餡料水分測定儀技術指標：

1最新、稱重范圍：0.01-90g

2、水分測定范圍：0.01%-100%

   干重測定范圍：100%-0.01%

3處理方法、測試模式：屏幕觸控式重要作用、快速

4、進口單體稱重系統(tǒng)

5習慣、樣品質量：0-90g

6充足、加熱溫度范圍：22.1-205.9℃

       溫度誤差：±0.5℃

       溫度分辨率：0.1℃

7、加熱源：特制加熱源

8的積極性、水分含量可讀性：0.01%.

9綠色化發展、顯示：彩色7寸觸摸屏

10、★顯示：IPS 7彩色液晶觸摸屏

            環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃

溫控分辨率：0.1℃

11十大行動、參數8種：

★水分值(%)左右，干重（%），當前溫度（℃）綜合措施，設定溫度（℃）,

當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）

12可靠保障、外型尺寸：380×205×325(mm)

13、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz

14設計標準、毛重：5.5Kg,凈重：4.5Kg

工作原理：

   深圳冠亞水分儀科技有限公司生產的CS系列月餅餡料快速水分測定儀能夠快速測定顆粒開展、粉末、膏狀發揮重要帶動作用、丸劑意向、液體等各種樣品中水分含量，在水分檢測領域文化價值，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決形式；針對這一現(xiàn)狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結構的快速水分測定儀器。冠亞牌CS系列液晶屏快速水分測定儀是我公司自主研發(fā)生產的高新技術產品不斷完善，獲得國家水分儀知識產權號2005301013706. 水分儀計算機軟件著作權登記證號：2017SR573542數字化；符合國標食品餡料GB/T 21270-2007標準的檢測方法。冠亞牌CS系列鹵素燈快速水分測定儀簡化了水分測定的操作步驟基礎上，排除人為各領域、環(huán)境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間簡單進行培訓、快速發展機遇，是一種新型的快速測定水分的儀器。