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   冷鮮肉從原料檢疫、屠宰品質、快冷分割到剔骨利用好、包裝、運輸解決問題、貯藏尤為突出、銷售的全過程始終處于嚴(yán)格監(jiān)控下規定，防止了可能的污染發(fā)生。屠宰后空間載體，產(chǎn)品一直保持在0-4℃的低溫下高質量，這一方式，不僅大大降低了初始菌數(shù)重要組成部分，而且由于一直處于低溫下流程，其衛(wèi)生品質(zhì)顯著提高。

肉類水分含量直接影響畜禽鮮肉加工勃勃生機、儲藏助力各業、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高提供有力支撐，細菌霉菌繁殖加劇應用，容易引起肉的fubai變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重技術交流，造成直接經(jīng)濟損失先進的解決方案，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)創造更多，并引起脂肪氧化宣講活動。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高工藝技術，畜禽鮮肉的食用量越來越大效率，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利近年來，注水肉越來越多講道理，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理技術先進、食品安全檢測的一個重要項目全面革新。

冷鮮肉就是將剛剛屠宰的豬胴體，在-20℃的條件下迅速進行冷卻處理情況正常，使胴體深層溫度24小時內(nèi)降至0～4℃行業分類，并在后續(xù)的加工、貯藏提高鍛煉、運輸和銷售過程中始終使肉處于冷鏈控制之下發展邏輯，使酶的活性和大多數(shù)微生物的生長繁殖受到抑制，確保了冷鮮肉的安全衛(wèi)生有所提升。而且聽得進，冷鮮肉經(jīng)歷了較充分的解僵成熟過程，肉質(zhì)變得細嫩，滋味變得鮮美便利性。同時全面展示，冷鮮肉在冷卻環(huán)境下表面形成一層干油膜，不僅能夠減少肉體內(nèi)部水分蒸發(fā)深刻認識，使肉質(zhì)柔軟多汁核心技術，而且可阻止微生物的侵入和繁殖，延長肉的保藏期限主動性。肉類的水分含量對肉類的質(zhì)量影響是很大的創造性，選擇一款合適的肉類水分檢測儀至關(guān)重要，深圳冠亞WL-30R冷鮮肉類含水量快速檢測儀是冠亞公司針對目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款先進的肉類快速水分檢測儀器道路。實用性很強性能、即快速又便捷，與烘箱加熱法（傳統(tǒng)）相比對外開放，其檢測結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法技術創新。

深圳冠亞WL-30R冷鮮肉類快速水分儀技術(shù)參數(shù):

1、稱重范圍：0-90g

2資料、測試空間為5cm（特殊)

3廣泛應用、水分測定范圍：0.00-100%

干重測定范圍：100-0.00%

4、稱重系統(tǒng)精度：0.001g

5堅定不移、樣品質(zhì)量：0 -90g

6組合運用、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃

溫度誤差：±0.5℃

溫度分辨率:0.1℃

7更讓我明白了、加熱源：400w

8迎難而上、水分含量可讀性：0.01%.

9、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

10探索、溫度窗口：實時顯示當(dāng)下環(huán)境溫度

環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃

11堅持先行、參數(shù)八種： 水分值%、干重%滿意度、當(dāng)前溫度情況較常見、設(shè)定溫度、當(dāng)前重量主要抓手、初始重量體製、測試時間、恒重時間

12創新科技、雙重通訊接口：RS 232（打臃昭由?。?/p>

USB（計算機）

13、操作模式：全屏幕觸控式

14具有重要意義、外型尺寸：380×205×325(mm)

15進一步、電源：220V

16、頻率：50Hz±1Hz

17、凈重：4.5Kg

18實際需求、試樣溫度：-40℃－50℃解決方案；

19、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃善謀新篇；

20增產、相對濕度：≤80%RΗ；

深圳冠亞WL-30R冷鮮肉類快速水分儀采用熱解重量原理設(shè)計的重要的作用，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器經過。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒有精度力度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點明確了方向。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時，加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品勇探新路，在干燥過程中單產提升，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后試驗，終測定的水分含量值被鎖定顯示勞動精神。與烘箱加熱法相比，加熱源可以短時間內(nèi)達到大加熱功率製度保障，在高溫下樣品快速被干燥預下達，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定統籌推進。該水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定肉類水分的行業(yè)方案，如豬肉、牛肉了解情況，魚肉深入、食品、雞肉重要的、羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中開展研究。