冠亞技術(shù)GYW-1F便攜式蛋糕水活度測試儀校準(zhǔn)方法有所應、說明書可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期，廣泛應(yīng)用于蛋糕水分活度快速融入、慕斯蛋糕水分活度、奶酪蛋糕水分活度系統、水果蛋糕水分活度增強、海綿蛋糕水分活度、蜂蜜蛋糕水分活度交流等、糕點(diǎn)水分活度更加廣闊、芝士蛋糕水分活度、蛋糕卷水分活度提高、蛋糕干水分活度可以使用、烘焙蛋糕等水分活度快速檢測。

焙烤食品中包括保質(zhì)期長的食品紮實，例如餅干效高化，蛋糕，松餅等投入力度，它們無需冷凍冷藏創造，在室溫條件下（18度至25度）就可以保存一段很長的時間（6至12個月）。在保質(zhì)期長的面包中它的水分含量已經(jīng)大大降低貢獻法治。 

對耐用食品的質(zhì)量來說最主要的指標(biāo)是安全衛(wèi)生和的口感設備製造。食品的質(zhì)量和耐用性這兩個因素都是由原料，質(zhì)量攻堅克難，配方管理，貯存條件所影響的重要組成部分。對于中高水分含量的面包食品來說他們的耐用性被霉菌的生長所限制。大多數(shù)微生物在水活度為0.8左右時生長合作，然而一些好干燥的物種仍然可以在水活度值低于0.6生存勃勃生機。

焙烤食品可以由各種各樣的配料制得如奶油，堅果一站式服務，果仁糖廣度和深度，水果，果醬等等引領作用。這些配料改變了食品的不同特性加強宣傳，尤其是改變了焙烤食品由微生物引起的口感變化∮玫氖嫘?；旌鲜称吩诮M成上都是由一個或幾個不同的層次構(gòu)成的技術發展。這種食物它的水分很有可能是從一個部分轉(zhuǎn)移到另一個部分。這種轉(zhuǎn)移是由水活度高的區(qū)域向水活度低的區(qū)域發(fā)生集成。水分活度是一個物理參數(shù)重要手段，它表明了在物質(zhì)中水分的“能量狀態(tài)"。因此穩定性，相比于簡單地控制食物組成的絕對水分含量來說更好的方法是闡述它的水分活度像一棵樹。

冠亞技術(shù)GYW-1F便攜式蛋糕水活度測試儀校準(zhǔn)方法：

★配制飽和Nacl溶液：

取一稱量瓶，加入適量蒸餾水去突破。用天平稱量一定 重量的Nacl能運用，放入稱量瓶內(nèi)。攪拌均勻智能設備，使試劑飽和不可缺少。常溫下靜置

★校準(zhǔn)方法：：

①從包裝箱中取出GYW水分活度儀，安裝并連接打印機(jī)及測量傳感器特點。打開電源開關(guān)積極回應。

②取一干凈樣品皿，放入配制好的飽和Nacl溶液又進了一步。放入儀器測量腔體內(nèi)多種場景，合上測量傳感器上蓋

③按動儀器屏幕上Nacl鍵，點(diǎn)擊測量時間鍵規劃，根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間

④校準(zhǔn)開始使用，測量結(jié)束后。儀器自動報警發行速度，左上角燈亮起足夠的實力。記錄校準(zhǔn)值。取出樣品皿。

★測量步驟：

⑤按單通道鍵更適合，進(jìn)入測試頁面

⑥將待測樣品高效，進(jìn)行處理粉碎。取一干凈的樣品皿要素配置改革，放入待測樣品體系。將樣品皿放入腔體內(nèi)，合上測量傳感器上蓋

⑦按動測量時間鍵帶動產業發展，根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間

⑧測量開始記錄數(shù)值責任製。此時可以點(diǎn)擊曲線鍵，可實時觀察測量曲線倍增效應。

⑨測量結(jié)束儀器自動報警規則製定，左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結(jié)果