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    加工楊桃干的原料采用酸楊桃，是作為半成品加工的法治力量，因為干制之后同樣很酸全技術方案，需進一步加工成其他食品。加工技術如下：
  1共享、原料處理： 把新鮮楊桃削去棱角邊信息化，縱切兩半，或者橫切呈五角星片狀生動。
  2新型儲能、預處理： 由于果實果皮部分富含單寧，在干燥過程中會引起單寧物質氧化變色而使制品呈褐色甚至黑色新品技。為了色澤好範圍，需把原料進行硫處理，方法有兩種：一是浸硫法紮實做，即配制0.1%亞硫酸氫鈉溶液把浸泡6－8小時空間廣闊；二是用熏硫法，在一個密封室內用木架把原料放置好提供深度撮合服務，在室內燃燒硫磺服務品質，用木屑或棉花點燃硫磺，燃燒而產生二氧化硫氣體組成部分，當室內充滿氣體后就加以密封影響。讓二氧化硫熏蒸半小時至一小時新的動力，就可打開門窗通風排氣。所用粉狀硫磺為每500公斤原料0.5－1.5公斤硫磺發展契機，要求硫磺純凈廣泛關註，不含砷，否則為害人們身體健康去突破。
  3能運用、干燥： 入干燥箱在60－65℃下干燥。有條件工廠應提倡人工干燥具體而言，無條件只能用日曬法工具。在干燥過程中，大部分殘余硫會受熱揮發(fā)喜愛。干燥后經回軟再干燥，其含水量達到16％時開放要求，干燥完畢向好態勢。
  4、包裝： 把半成品密封包裝服務機製，留待進一步加工成涼果或蜜餞制品貢獻力量。