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全自動(dòng)旋光儀法檢測(cè)赤砂糖的蔗糖分
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    2024年03月01日
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上海佳航儀器儀表有限公司
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資料簡(jiǎn)介

一提單產、介紹

赤砂糖在人們的日常膳食中也是的調(diào)味品之一,它是從甘蔗中提取的至關重要,主要成分是蔗糖發展空間。中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《QB/T 2343.2-2013赤砂糖試驗(yàn)方法》中就對(duì)赤砂糖的蔗糖分測(cè)定有明確的規(guī)定,本文按照標(biāo)準(zhǔn)中的方法用旋光儀進(jìn)行測(cè)定有所應,具有和檢糖計(jì)相同的效果足了準備。

 

二、實(shí)驗(yàn)儀器與配件

Digipol-P610全自動(dòng)旋光儀著力提升、鼓風(fēng)干燥箱深刻內涵、分析天平


 

P610.png

 

 

三重要的作用、試劑

堿性醋酸鉛(糖用)貢獻,24.85°Bx鹽酸溶液:以濃鹽酸(相對(duì)密度1.19)1000mL緩緩加入850mL蒸餾水中,準(zhǔn)確修正其濃度至24.85°Bx各方面。

231.5g/L氯化鈉溶液:稱取在120℃干燥過(guò)的氯化鈉231.5g防控,溶于適量蒸餾水中,移入1000mL容量瓶適應性,加蒸餾水稀釋至刻度堅實基礎。

 

四、實(shí)驗(yàn)方法與步驟

1.樣液制備

稱取赤砂糖樣品(65.000±0.002)g于干燥重要作用、潔凈的200mL燒杯中等地,加入適量蒸餾水使其溶解,然后定容于250mL容量瓶中尤為突出。


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