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一、前言
豬油屬于油脂中的“脂”，常溫下為白色或淺黃色固體取得顯著成效。該脂肪于過低室溫即會(huì)凝固成白澤色固體油脂新模式。豬油熔點(diǎn)為 28℃～48℃。在西方被稱為豬脂肪不容忽視。豬油色澤白或黃白組織了，具有豬油的特殊香味，深受人們歡迎說服力。本方法采用佳航儀器的Digipol-MY50系列全自動(dòng)油脂熔點(diǎn)測定儀搶抓機遇，能夠很好的檢測出豬油樣品的熔點(diǎn)。
二新體系、儀器與材料
Digipol-MY50全自動(dòng)油脂熔點(diǎn)儀投入力度，電陶爐，毛細(xì)玻璃管不難發現，溫度矯正儀貢獻法治。
三、實(shí)驗(yàn)方法
1發展需要、樣品檢測
1）樣品制備及裝樣：在高于試樣 5-10℃的溫度下攻堅克難，將樣品快速融化，后取3根毛細(xì)管插入試樣中顯示，吸取10mm±2mm的試樣雙向互動，用紙巾擦拭干凈毛細(xì)管外表面，放于冰箱低溫冷藏處理設計能力。
2）熔點(diǎn)測定：打開熔點(diǎn)儀新品技，設(shè)置好儀器參數(shù)，待儀器達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度求得平衡，將樣品放入測試口中紮實做，試樣高度應(yīng)低于檢測口，點(diǎn)擊升溫按鈕至關重要，儀器自動(dòng)測定提供深度撮合服務，記錄數(shù)據(jù)。設(shè)定熔點(diǎn)儀參數(shù)如表 1 所示： 表 1 參數(shù)設(shè)置
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第四屆全國光譜大會(huì)
展會(huì)城市：株洲市展會(huì)時(shí)間：2025-05-08