【儀器網(wǎng) 使用手冊】凍干機(jī)起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù),經(jīng)歷了幾十年的起伏和徘徊后服務,在后的20年中取得了長足進(jìn)展很重要。進(jìn)入21世紀(jì),真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法*的優(yōu)點指導,越來越受到人們的青睞廣泛認同,除了在醫(yī)藥、生物制品流動性、食品鍛造、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用外持續創新,其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴(kuò)大中改善。為此,真空冷凍干燥必將成為21世紀(jì)的重要應(yīng)用技術(shù)協調機製。
干燥的方法多種多樣信息化,如曬干、煮干實踐者、烘干取得明顯成效、噴霧干燥和真空干燥等約定管轄,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小創新的技術、質(zhì)地變硬的問題發揮,易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性快速增長、失活開放以來,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此穩步前行,干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比結構不合理,在性狀上有很大的差別。 凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行逐步改善,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行意見征詢,只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時,才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度大大提高,但一般不超過40℃的必然要求。在真空條件下,當(dāng)水蒸汽直接升華出來后取得了一定進展,藥物剩留在凍結(jié)時的冰架中完善好,形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu),因此它干燥后體積大小幾乎不變增多。再次使用前活動上,只要加入注射用水,又會立即溶解進一步推進。凍干機(jī)相對常規(guī)方法導向作用,凍干法具有如下優(yōu)點:
許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。
在低溫下干燥時應用的選擇,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小十大行動。
在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行背景下,因此能保持原來的性狀綜合措施。
由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變自然條件,保持了原來的結(jié)構(gòu)設計標準,不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在互動互補,原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中充分發揮。升華時,溶于水中的溶解物質(zhì)就析出成就,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象重要方式。
干燥后的物質(zhì)疏松多孔開展面對面,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*非常重要,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀進一步提升。
由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少營造一處,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)改革創新。
干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)取得顯著成效。
因物料處于凍結(jié)狀態(tài)新模式,溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高不容忽視,采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求組織了。如果冷凍室和干燥室分開時,干燥室不需絕熱說服力,不會有很多的熱損失搶抓機遇,故熱能的利用很經(jīng)濟(jì)。
正所謂沒有的技術(shù)新體系,真空冷凍干燥技術(shù)的主要缺點是成本高投入力度。由于它需要真空和低溫條件,所以真空冷凍干燥機(jī)要配置一套真空系統(tǒng)和低溫系統(tǒng)不難發現,因而投資費用和運轉(zhuǎn)費用都比較高貢獻法治。
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