JMTY型面包體積測定儀是測量面包、饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的專用計量儀器有所增加。它具有測量準(zhǔn)確各項要求,快速,操作簡便等優(yōu)點越來越重要的位置,其性能和技術(shù)要求符合GB/T14611-2008'GB/T14612-2008,QB1251-91面包新技術,SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉順滑地配合、GB/T 20981小麥粉面包烘培品質(zhì)試驗法深入、GB/T17320-1998饅頭品質(zhì)評價法等表。特別適用于面粉烘培與蒸煮試驗中面包前沿技術、饅頭體積的測量基礎,廣泛用于糧食、食品等部門拓展基地。
面包體積測定儀由樣品室集中展示、菜籽室、玻璃刻度管等部分組成體系流動性,其工作原理基于菜籽置換法探索創新。當(dāng)樣品室放置面包時,面包所占的體積會將菜籽排斥到玻璃刻度管中實現了超越。通過測量這個被排斥的菜籽體積配套設備,再減去樣品室不放樣品時測得的體積更優質,就可以得到面包的體積。
除了用于測量食品體積外推進高水平,面包體積測定儀在農(nóng)作物研究脫穎而出、糧庫和面粉加工廠、面粉廠等場合也發(fā)揮著重要作用生產創效。例如結構,農(nóng)科院和農(nóng)學(xué)院可以使用它來評價小麥的加工品質(zhì);糧庫和面粉加工廠可以利用它來確定小麥的收購價格優化上下,并進(jìn)行分倉儲存能力建設;面粉廠則可以用它來選購適合生產(chǎn)要求的小麥,并指導(dǎo)配麥配粉生產體系,以確保面粉的質(zhì)量穩(wěn)定服務。
技術(shù)參數(shù):
1. 外形尺寸:850×200×130mm;
2. 測量范圍:
3. 標(biāo)尺Ⅰ:0~600ml;
4. 標(biāo)尺Ⅱ:400~1000ml;
5. 填充物:粒徑在 1 ~ 2mm 油菜籽;
6. 準(zhǔn)確度:≦±1.0%能力和水平;
7. 重現(xiàn)性:≦±0.8%覆蓋。
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